孩子吵着要吃，吃不够的苹果派，不用烤箱不和面，分分钟轻松搞定。甜食一直是孩子们的最爱，现在的甜品种类可谓是多种多样，而且个个都有自己的特点，不仅外表看起来清新可爱，闻起来也是甜香四溢，吃起来更是酸甜可口。所以在周末的闲暇时光里，自制甜点就成了妈妈们的主要功课，其实做好的甜点不单单能满足孩子们的“小谗嘴”，更能犒劳一下努力工作的自己。但是甜点虽然好吃，但是大多都是材料复杂，步骤繁琐，稍有差池之前的制作就全都白费了，不过今天我要给大家带来一个，不用和面，甚至不用烤箱，分分钟就轻松出炉的美味苹果派，大家快来一起看看吧！

免烤苹果派

配料：

苹果 3个、啤酒 165毫升、小麦粉(标准粉) 165克、鸡蛋 2个、细砂糖 30克、精盐 2克、植物油 适量

烹饪步骤：

1.鸡蛋2个分离蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入面粉165g、啤酒165ml、植物油20ml、盐2g，搅打顺滑，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

2.将蛋清打散，加入细砂糖15g搅打均匀，再加入细砂糖15g搅打至体积为原来的两倍

3.将蛋清糊倒入蛋黄糊中，混合均匀

4.苹果3个去皮，横切成一指宽的苹果片，去核

5.苹果片依次裹上拌好的面糊，放入烧热的油锅中，煎至两面金黄

6.煎好的苹果派沥油摆盘，筛上适量糖粉，即可享用

烹饪小贴士：

1、苹果中的维生素C、E和B族含量都很高，这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题，苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化，减少身体毒素蓄积，有利于身体健康。2、苹果中的营养素元素较齐全，含量也很丰富，吃苹果能补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力，对预防感冒等问题很有好处，而且能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。

大家喜欢这道简单易做的苹果派吗？