豆干炒青椒肉丝做好吃窍门,青椒豆干肉丝的做法,青椒豆干肉丝怎么做好吃
2024-01-10 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、青椒豆干肉丝的做法,青椒豆干肉丝怎么做好吃
主料
肉丝300g
豆干2块
青椒一个
辅料
油
料酒
盐
生抽
大蒜
生粉
青椒豆干肉丝的做法步骤
1. 肉丝加料酒,盐,生抽,生粉腌制几分钟,豆干切条,青椒红椒切丝,蒜切片
2. 热锅入油,下入蒜炒香,下肉丝炒至8分熟呈盘中,锅中再加点油,下入豆干和青红椒翻炒,加少许盐,豆干微微焦黄的时候下入肉丝翻炒1-2min即可出锅。
主料
里脊肉
200克
青椒
200克
白豆干
100克 辅料
油
适量
干黄酱
适量
葱
适量
姜
适量步骤
1.里脊切成丝,用酱油和香油抓匀备用;2.锅内坐油,热锅凉油,五六成热的时候下肉丝,用筷子朝一个方向搅拌,变色即可出锅;3.留少许底油,葱姜爆香,下干黄酱,炒匀;4.加入青椒丝和豆干丝翻炒二分钟;5.加入肉丝翻炒均匀即可出锅
2、青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃
用料
豆干 5块
肉丝 150克
青椒 3个
酱油 1勺
盐 1克
料酒 1勺
青椒肉丝炒香干的做法
准备好肉丝和姜丝洗净待用
香干焯水待用~
热锅热油放入肉丝姜丝翻炒~
待肉丝变色后放料酒
放入老抽令肉丝变色
放入小米椒翻炒~
先放入香干,大火均匀翻炒~
再放入青椒,大火翻炒~
给盐
给生抽提鲜~
美美的青椒香干终于香香出炉啦
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