多吃肘子是可以美容，里面含有丰富的胶原蛋白，可以有效保证皮肤的滋润度，还有弹性，具有出色的美容养颜等效果。而且里面会有丰富的脂肪以及蛋白质可以给身体带来足够的能量，同时，可以有效改善，身体虚弱或者是营养不良。

猪肘子的坏处

猪肘子里面所含有的脂肪含量比较高，如果吃的比较多，无形之中会导致脂肪摄入比较多，可能会形成一系列慢性疾病，其中包括过于肥胖还有高血脂。猪肘子里面的胶原蛋白以及蛋白质都比较高，如果摄入的比较多，会增加肠胃问题，例如腹泻，消化不良，会加重胃肠道的负担。对于个人的胃肠道健康将产生很多的危害。

猪肘子的部位

这是指猪后腿和身体部位连接的地方，它是指一个关节连接的地方。通常这里会有一个大骨头、会有比较厚的肉质、会分成两种，一种是前肘子，另一种是后肘子。前肘子会呈现出一种圆锥状，肉质相对比较细嫩，而后肘子会呈现出一种方形，相对来说肉质比较粗糙。

如何选购猪肘子

在挑选时尽可能挑选表面没有淤血，没有毛，比较新鲜的肘子，可以用手去捏一下，感觉到肉质比较紧致，有弹性者是比较好的。另外，如果可以的话，要求商家把走时直接分成小块，这可以方便日常生活的烹饪以及食用。在选择购买时需要了解，应该通过正规的渠道，不要盲目的选择，避免购买到一些假冒伪劣的产品，这可能会影响到人们日常生活中的品尝。到那个时候，可能会有一些得不偿失，给人们留下了很多不一样的问题。