1、生牛乳富含免疫球蛋白，能有效抵抗细菌、病毒及其它过敏原、致病菌，增强体质，提高免疫力， 可以帮助人体抵抗病毒并补充生长和发育所需的钙质，这对孩子的成长非常有益。

2、生牛乳富含乳铁蛋白，能有效抗氧化，消灭或抑制细菌，促进脑细胞的生长，提高记忆力。

3、生牛乳富含机体所需的生长因子和蛋白质，可帮助身体内部各个系统的生长发育，修复组织细胞。

4、补充生长发育必需的钙质，促进骨骼、牙齿的生长发育，预防骨质疏松，儿童可以经常饮用。

选择用生牛奶制成的奶粉新鲜营养，因此购买奶粉时您可以仔细看一下成分表，并且优先考虑使用生牛奶制作的奶粉。

生牛乳与鲜牛奶的区别：

生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工，具体如下：

1.定义不同

①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶；

②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。

2.要求不同

①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用；

②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。

3.标准不同

①生牛乳的营养价值很高，毕竟不需要经过加工即可直接得到；

②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点，但依然保持牛奶的高价值营养。

生牛乳是指一点儿都没有进行加工的牛乳，而鲜牛乳一般已经经过了，加工的也就是说用巴氏杀菌这种方式处理过的牛奶

生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶，煮热后方能饮用。生牛乳营养价值最高，保存成本最高，未有营养上的加工损失。最好不要直接喝生牛乳，如果牛不好的话可能会有细菌。为了一些营养成分承担细菌的风险还是不值当的。