制作青椒牛肉丝的步骤英文,谁有中英文菜谱
2024-03-20 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、谁有中英文菜谱
弟弟学烹饪的`需要这些``
2、咖喱牛肉 英文做法
简单点的
3、青椒牛肉丝的做法步骤图,青椒牛肉丝怎么做
材料
主料:牛肉300克,青椒200克,辅料:油3大匙,
调料:①料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。
②葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。
③水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙。
做法
(1)牛肉横纹切丝,调①料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。
(2)热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。
(3)热油1大匙,将调料②拌炒后,加入牛肉、青椒及调料③,大火迅速炒拌均匀即可盛盘。
4、青椒炒牛肉丝的做法窍门
冬天的脚步渐渐近了,回到家里吃上一份热腾腾的饭菜,是一份简单平淡的幸福!牛肉为世界第三消耗肉制品,含有丰富的蛋白质和人体易吸收的氨基酸,中医认为有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,冬季食用还可以暖胃、补气。
牛肉和什么食材搭起来都很好吃,与青椒丝一同快炒,更是再经典不过。看似简单的青椒炒牛肉丝,想要做好却不简单。稍不留神牛肉就炒老变硬了。很多人喜欢炒肉时直接把青椒倒进去一起炒,这样容易造成受热不均,牛肉变老青椒不易炒熟不说,还会炒出许多水分,影响口感和美观。聪明的方法即肉丝、青椒分开炒,最后再混合。
青椒清脆,牛肉弹嫩,人间的小幸福就是这么简单!
制作时间:20分钟
腌制时间 30分钟
- 食材
牛肉 500克
青椒 1个
姜 1块
蒜 少许
生抽 2汤匙
料酒 1汤匙
淀粉 2茶匙
糖 1/2茶匙
盐 1茶匙
(注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克,盐的量可以根据个人口味适当调整)
- 小贴士
1. 选牛里脊来做这道菜会更鲜嫩
2. 牛肉一定要逆纹切
做法:
1. 青椒切丝、姜、蒜切末
2. 牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀,腌制30分钟
3. 锅中热油,倒入腌制好的牛肉丝翻炒至发白,盛出备用
4. 锅中重新热油,爆香姜、蒜末
5. 接着倒入青椒丝翻炒
6. 再倒入牛肉丝翻炒均匀
7. 最后倒入生抽、蚝油、盐调味
8. 滑嫩爽口的青椒牛肉丝就做好啦
猜你喜欢
京酱青椒肉丝怎么做,如何炒出嫩滑不老的肉丝?
肉丝炒青椒葱怎么炒,青椒炒肉丝洋葱做法
青椒肉丝为什么有酸味,为什么我每次炒青椒肉丝感觉草来总是略带酸味
尿毒症患者能吃青椒肉丝吗,尿毒症病人适宜吃什么食物
青椒肉丝豆干盖饭热量高吗,一份青椒肉丝和一份米饭的热量多少啊
樊大厨的青椒炒肉丝怎么做,青椒炒肉丝怎么做?
美食青椒肉丝炒饭窍门,青椒肉丝炒饭最好吃的做法
正宗鱼香肉丝有没有青椒,正宗鱼香肉丝有青椒吗?
青椒肉丝一定要用里脊肉么,炒青椒肉丝应该买什么肉
胃病能吃青椒炒肉丝吗早餐,胃病可以吃青椒么
2024去云南旅游最佳路线 云南旅游的最佳路线安排
2024最适合穷游的12个地方 一个人穷游去哪里好
2024桂林必去五个景点 桂林旅游必看景点
2024清明家庭旅游最佳去处 清明节去哪里玩比较好
张家界旅游必去景区 张家界旅游景点推荐
2024重庆旅游攻略 2024年重庆旅游景点
西安旅游攻略自由行路线推荐 第一次去西安旅游攻略
2024昆明旅游攻略景点大全 昆明有什么好玩的地方推荐
成都旅游必去十大景点推荐 四川成都最值得去的十大景点
2024山西旅游必去十大景点 山西必去景点攻略地