今天给各位分享香芋粉蒸排骨做法四川美食的知识，其中也会对费大厨香芋蒸排骨做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、香糯嫩滑的香芋蒸排骨
• 2、香芋蒸排骨怎么做才好吃
• 3、蒸排骨多久能熟?

香糯嫩滑的香芋蒸排骨

1、把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀 在上层均匀撒一层豆豉 1放入蒸锅中盖上盖子 1蒸20分钟左右，蒸制排骨熟烂即可 烹饪技巧 芋头很容易让手痒所以去皮切的时候要小心。

2、【香芋蒸排骨】主要食材：几根排骨，适量的蒜蓉，适量的芋头，几片生姜片，一些耗油，适量生抽，少量盐 ，少量料酒，适量淀粉。

3、芋艿蒸排骨的做法 步骤step 1 肋排浸水半小时去血水，并多清洗几遍，沥干水分。步骤step 2 姜片切小块，葱切段，加生抽、老抽、蚝油、盐、糖以及1大勺料酒，搅拌均匀，盖保鲜膜冷藏腌制一夜。

香芋蒸排骨怎么做才好吃

芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水捞出沥干，姜蒜切末备用 2排骨加入姜蒜末、1勺淀粉、少许胡椒粉、2勺酱油、1勺料酒、一勺鸡汁抓匀腌制20分钟。

这道菜是做给宝宝吃的，味道比较清淡，如果大人吃，可以加些自己喜欢的香辛料或是酱料，或是辣椒。

芋艿蒸排骨的做法 步骤step 1 肋排浸水半小时去血水，并多清洗几遍，沥干水分。步骤step 2 姜片切小块，葱切段，加生抽、老抽、蚝油、盐、糖以及1大勺料酒，搅拌均匀，盖保鲜膜冷藏腌制一夜。

然后转中火盖上锅盖蒸40分钟，40分钟后打开锅盖，将蒸好的香芋排骨取出，最后撒上一些葱花点缀增香，这道家常版香芋蒸排骨就做好了，排骨非常滑嫩，香芋吸足了排骨的汤汁，入口特别咸香软糯，特别好吃。

：加入姜蒜末 1勺生抽 半勺老抽 1勺料酒 1勺蚝油 适量盐和生粉抓匀腌制10分钟。3：另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨，淋上腌制的酱汁，蒸锅水开上锅蒸25分钟撒上葱花小米椒即可。

蒸排骨多久能熟?

1、排骨要蒸30分钟-40分钟左右能熟；一般排骨放在锅上蒸30-40分钟左右基本上就可以把排骨蒸熟。当然这个时间只是参考时间，具体的要根据排骨的大小，排骨的多少，蒸的火力以及使用的蒸的工具来决定。

2、把排骨放入锅中隔水蒸20分钟。煮熟后出锅即可食用。

3、普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况：第一种情况，如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可。

4、一般要是压力锅进行蒸熟，那么时间是比较快的，只需要15分钟左右就可以了；但要是使用普通锅进行蒸，那么所用的时间就会长一些，大约需要20-30分钟左右，要是家里其他食材，那么蒸的时间会更长。

5、蒸排骨一般多久会熟，需要参考所放的食材，通常20-40分钟左右。也要参考所用的器具。一道蒸排骨做法 剁椒蒸排骨食材：排骨1斤 蒜泥 剁椒做法：1：首先把排骨洗干净葱姜，一勺料酒两勺生抽少许盐一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。

关于香芋粉蒸排骨做法四川美食和费大厨香芋蒸排骨做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。