一般1汤匙是15ml或者20ml，不同国家的标准不同。汤匙是一种进食用的匙，其最常见的用途为喝西汤，因而得名。汤匙的历史源远流长，早在旧石器时代，亚洲地区就出现过汤匙。古埃及的墓穴中曾经发现过木、石、象牙、金等材料制成的汤匙。

　　扩展资料：

　　我们做菜常常会用到各种调味料，许多菜谱都写着1汤匙、1茶匙。汤匙的历史源远流长。早在旧石器时代，亚洲地区就出现过汤匙。古埃及的墓穴中曾经发现过木、石、象牙、金等材料制成道的汤匙。

　　希腊和罗马的贵族则使用铜、银制成的汤匙回。15世纪的意大利，在为孩童举行洗礼时，最流行的礼物便是送洗礼汤答匙，也就是把孩子的守护天使做成汤匙的柄，送给接受洗礼的儿童。

　　一汤勺多少克

　　标准的一汤匙是15毫升，一汤匙的普百通面粉约10克。(面粉与匙面相平)。度照这样算，150毫升的面粉大概在100克，知找个有刻度的水壶，照着道比例也能大概量一量。