1. 合阳美食排行榜前十名？

1、合阳踅面

踅面，是陕西合阳独有的传统风味小吃，香味浓郁、软糯粘甜。合阳踅面作为方便面鼻祖，一直以来都是在合阳及周边范围内，以面馆的形式存在，没有合适的外包装，无法携带，阻碍了踅面的推广。近年来，合阳人不断创新，经过多次技术改进，现在的踅面已经突破存储运输的瓶颈，可以远销全国各地，甚至有朋友带到了国外。

2、羊肉糊饽

陕西省合阳县黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙元入侵传入而遗留下来的，以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。

3、三池刀削面

徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同，原料选用荞面而不是麦面；削面的刀用平刀，削出的面条长、薄厚均匀，而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼；盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。

4、合阳十碗席

十碗席又称“十全席”、“十碗饭”。是合阳传统宴会的最高规格，一般为老人祝寿、送葬或过春节招待客人时才做。合阳当地的传统宴会的菜品一般分为两种酒菜和饭菜两大部分，其中的饭菜，绝大部分地方都是一律十大碗，民间俗称：“十碗饭”。

5、合阳辣子豆腐

辣子豆腐流行于陕西合阳县西南的路井、独店、孟庄一带的特色传统小吃。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好臊子，内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相掺合的油泼辣子，只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐，再搭臊子，最后淋上辣子油，味美可口，有"宁吃一碗辣子豆腐，不吃十碗席"之说。

6、同家庄水鲜饸饹

同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽，或掺入火烧青石水，和出的面有筋，韧性大，和好的面放在瓷盆里备用。随吃随压，使用细眼床子，在锅里煮熟后随即捞入清水中过水，故名“水鲜饸饹”。

2. 合阳踅面读音？

huó yáng xué miàn

踅

xué

折回，旋转：踅来踅去。踅摸（寻找。“摸”读轻声）。

同“茓”。

笔画数：14；

部首：足；

笔顺编号：12133122512134

踅字共多少笔画：

踅共 14 画，所有14画的字。

踅字笔顺：

横、竖钩、提、撇、撇、横、竖、竖、横折、横、竖、横、撇、捺

3. 合阳辣子豆腐哪里好？

合阳踅面

踅面，是陕西合阳独有的传统风味小吃，香味浓郁、软糯粘甜。合阳踅面作为方便面鼻祖，一直以来都是在合阳及周边范围内，以面馆的形式存在，没有合适的外包装，无法携带，阻碍了踅面的推广。近年来，合阳人不断创新，经过多次技术改进，现在的踅面已经突破存储运输的瓶颈，可以远销全国各地，甚至有朋友带到了国外。

4. 在西安哪能吃到合阳踅面？

西安作为陕西的省会城市，自然也有很多店都有这个合阳踅面，如果不知道哪里有的话，可以直接去回民街，这里有陕西大部分的特色美食，而合阳踅面也是有的，我们还可以尝尝其他的食物。

合阳踅面是合阳本地非常有名的一道面食，味道和汤底都是非常不错的，而且，除了本地人对于这道面食非常的喜欢以外，有很多外地人去了当地品尝了这个合阳踅面以后，也是觉得非常好吃的。

5. 合阳名吃？

一、踅面 

踅面[xué miàn]，是陕西合阳独有的传统特色面食。

踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久，相传西汉高祖三年（公元前 204 年），汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决 10 万军士吃饭问题而发明此面，踅面可称得上是我国最早的“方便面”。

二、羊肉煳饽

陕西省合阳县黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有“宁说一盘糊饽，不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。

三、合阳辣子豆腐

辣子豆腐流行于选汽痕陕西合阳县西南的路井、独店、孟庄一带的特色传统小吃。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好"哨子"。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子。

四、同家庄水鲜饸饹 

水鲜饸饹同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成，是陕西的传统风味面食，和面时加蒿籽，或掺入火烧青石水，和出的面有筋，韧性大，和好的面番久放在瓷盆里备用。随吃随压，使用细眼饸饹床子，在锅里煮熟后随即捞入清水中过水，故名“水鲜饸饹”。

6. 渭南临渭区必吃十大馆子？

01.老潼关刘超肉夹馍（和平路南段店）

02.梁喜娃肉夹馍

03.潼关肉夹馍羊肉馆

04.老潼关酱菜

05.誉香楼蒲城水盆羊肉（潼关店）

06.臻味大虾（潼关店）

07.真味道冒菜主题餐厅（潼关店）

08.老潼关刘超肉夹馍（桂林路店）

09.黄记海鲜

7. 渭南名吃十大排行榜？

蒲城八宝辣子，椽头蒸馍；白水的辣子汤，面辣子，三顾香羊肉泡馍，荞面饸络，尧禾的锅盔，豆腐泡馍；合阳的旋面，多的数不过来！