1. 手抓饼属于什么？

手抓饼属于一种地方小吃，一般作为早餐

2. 网购正宗手抓饼哪个产地最好？

1、粮全其美手抓饼手抓饼原名葱抓饼，最初由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆，更名为手抓饼。可以说粮全其美是手抓饼在大陆地区的鼻祖。2012年，全新推出的粮全其美家庭装“原味”和“葱香味”手抓饼进入全国商超系统，率先提出家中烹制手抓饼的时尚理念。2013年，粮全其美手抓饼推出大礼包产品，包含新研发的“全麦”“紫薯”“抹茶”口味、新品肉类、酱料等。

2、笑脸手抓饼

河南笑脸食品有限公司创建于1992年，选择中国小麦黄金走廊核心区——延津县，建立现代化的生产基地。笑脸食品的研发团队由西北农林科技大学、中州大学、台湾美食协会的专家组建而成，20多年来，这个强大的团队一直致力于面点工艺的研究。不管什么牌子的手抓饼，品质和口味至关重要。笑脸手抓饼推出多种口味，海苔口味，经典原味、葱香口味、椒盐口味，满足不同的消费和需求人群。尤其是海苔味手抓饼，以其新奇独特的口味得到了青少年的喜爱。笑脸手抓饼推出礼品装，包装精致，内容丰富。在价格上，笑脸手抓饼还是占有优势的，很适合家庭，上班族和学生族。

3、思念手抓饼

郑州思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一，成立于1997年。提到思念，最先想到的还是水饺，其实思念食品公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种。思念手抓饼属于思念休闲食品下的一个系列。主要有原味，椒盐味，葱香味三个口味。

手抓饼哪个牌子最好吃 ？手抓饼哪个牌子正宗？

4、喜世手抓饼

河南一生缘食品有限公司成立于2002年，是一家专业从事速冻食品大型生产型企业。目前有速冻事业部和早餐工程事业部两项主业，旗下品牌“喜世”、“巧嘴”速冻水饺、汤圆、粽子、面点、饼类等系列产品。喜世手抓饼是一生缘旗下饼类系列的产品，主要有椒盐口味和葱香口味。

5、麦食尚手抓饼

重庆禹化普餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家定位于餐饮销售、管理、执行及后期餐饮人才培训、维护的综合性餐饮管理公司。麦食是此公司创建的品牌。其面饼完全纯手工制作，选用优质面粉与食用油，搭配独家秘制调味粉包、独家秘制调味油包，在严格控制的室温环境下，经过搅面、酝酿、发酵、赶制、起层等13道工艺，最后再由经验丰富的制饼师傅采用独特手法塑形而成。

6、粮山功夫手抓饼

广州粮山好汉食品有限公司是台湾粮山好汉食品集团旗下子公司

3. 第一个发明手抓饼的人是谁？

第一个发明手抓饼的人是明朝的，抗倭名将戚继光，在当时那个时候，因为条件有限，加上士兵的水土不服，还有粮草断绝，戚继光将军为了粮食，每日愁眉不展，甚至亲自下厨，但是因为他不会做饭，所以一直没有进展，直到有一天，他手下的两个孩子用手抓着面饼，放在石头上烤，撒上了一点盐。

他一尝，觉得味道不错，而且军人们吃了他之后可以奋勇杀敌所以就诞生了手抓饼。

4. 台湾手抓饼的真实来历？

1661年，民族英雄郑成功决计进军台湾，赶走殖民者，收回领土。长期海上作战，异常艰辛，战士们平日出海，顿顿都是咸鱼、咸菜等等，时间久了，大家都没胃口，作战积极性很低。为解决这个问题，郑成功日日进厨房与厨子们讨论改善海上伙食的方法。

　　一天，一帮孩子趁大人不注意，玩游戏把猪油、面粉和到一起玩起了摔泥巴，一个特别调皮的孩子还竟然把活好的“面团泥巴”扔到了锅里。等到大人们发现时，面团已经被烙熟。当时郑成功发现很愤怒，抓起面团准备摔到守卫身上，但是抓起面团却发现面团层层叠叠，很是松软，并且一股香味扑鼻而来。郑成功如获至宝，赶紧命令厨子按照摔泥巴的方法进行改进。

5. 上海手抓饼创始人？

说到手抓饼的起源，不得不提一个人，他就是上海粮全其美食品有限公司的创始人柴磊先生。2004年，柴磊在台湾士林夜市上无意中发现了这一款深受追捧的美食，对传统面食的热爱使得他当即就决定将其引入国内。不过粮全其美并没有实行“拿来主义”，而是走了一条“改良创新”的道路。

公司将原有的配方与本土化食材相结合，研发出独家配料，经过反复试验后终于打造出大陆第一份改良版的手抓饼。

同时粮全其美还特地将其命名为“台湾手抓饼”，让这一新诞生的产品能够更容易地被消费者接受和认知。“台湾手抓饼”一经上市即大受欢迎，消费者争相排队购买的盛景随处可见。粮全其美公司开创的这股“手抓饼风暴”， 让近万家手抓饼连锁加盟店遍布大江南北，在全国各大中城市都能寻觅到粮全其美手抓饼的身影，也奠定了其在行业内当之无愧的领导地位。

6. 手抓饼什么科？

手抓饼其实是美食科，它是一种非常风靡的小吃，通过科学的方式做了合理的配比，我们把买来的手抓饼配放到锅里的时候，可以看见它会渗出许多的油，说明手抓饼本身就含有大量的油脂，所以口感才会吃起来比较香，另外，手抓饼的调料是配了一些番茄酱或者黑胡椒牛降，这样是手抓饼味道更加好

7. 哪里的手抓饼最出名？

手抓饼是一种流行于中国北方地区的传统小吃，由于其口感独特、制作简单、营养丰富，已经成为了受到广泛欢迎的美食之一。在中国北方地区，许多城市都有着自己的手抓饼品牌和特色，其中一些比较出名的城市如下：

1. 天津：天津的手抓饼因为口感酥脆、香辣可口而闻名，是人们口中的“天津三绝”之一。

2. 北京：北京的手抓饼因为薄如纸张，内馅丰富，深受人们的喜爱。

3. 石家庄：石家庄的手抓饼因为用料考究，制作讲究，口感嫩滑，被誉为“华北之冠”。

4. 锡林郭勒：锡林郭勒的手抓饼以牛肉为馅，口感鲜美，是当地的特色美食之一。

当然，除了以上几个城市外，其他北方地区如山西、内蒙古、河北、辽宁等地的手抓饼也各有特色，值得一试。