吃货福利，必扫美食推荐！

在如今的社会上，美食成为了重要的存在，不少人已经不满足于单纯的食物填饱肚子，越来越多的人开始追求吃的满足感和品质体验，这也让美食成为了吃货们追求的重点。在如此多种多样的美食选择中，究竟有哪些美食是必须要尝试的呢？下面就为大家推荐一些吃货的福利，不过话说回来，这些美食仅供大家参考，毕竟各个地方的美食特色也各自不同，不过大家在旅游或者生活中可以增加些新的尝试，以及发掘更多地道美食。

一、麻辣小龙虾

麻辣小龙虾是自古以来的美食，它的出现带动了更多的美食风潮。它酥嫩可口，滋味令人回味无穷。在品尝之前，首先要将小龙虾洗净，并且切开，随后放入糯米粉中沾上面，再用油炸掉，其次再用厨房纸将多余的油吸干净。酱汁则是最为关键的，其中含有小米椒，花椒粉等。舌尖触及酱汁之后，辣味和麻味强烈地冲醒你的味蕾，让你忘了所有的忧虑，享受这美食所带来的满足感。

二、锅巴菜

“谁吃了锅巴菜，谁找到 开心果 ，在口里爆炸 谁能说，谁能说……”这首歌曲曾经席卷全国，并把锅巴菜吃出了“爆炸感”。锅巴菜是四川的传统美食，以锅巴为主要食材，配以肉丝、青椒等蔬菜，酱汁则以卤水为主。其最大的特点就是锅巴饼干香脆，其次是酱汁的辣味十足，使得人们品尝后的口感和味觉都得到了极大的满足。

三、蒸鲈鱼

蒸鲈鱼是福建厦门的传统美食，其口感清爽，滋味鲜美。在煮之前，先将鱼以及葱姜蒜洗净，随后将鱼片状切开，再在鱼的表面铺上一些淀粉粉，这样才能让鱼肉变得更加细嫩。蒸鱼的时候，可以在蒸锅中放入几片橙子皮，让鱼肉的味道更加鲜香。食欲饱满的朋友可以将蒸鲈鱼搭配一些蒸青菜或是蘑菇一起品尝，会让你的口感更加润滑和丰富。

四、排骨炖豆角

排骨炖豆角是北方家常菜，它以豆角、猪排骨、土豆等为基本材料。通过炖制的方式，使得豆角充分地吸收了排骨的味道，口感也变得更加晶莹润泽。炖制的过程中，还可以加入一些干辣椒、姜蒜等香料，让整道菜的味道更加得到提升。在炖制的时候，时间不宜过长，以免豆角变得过于烂熟，影响口感。

五、肉夹馍

肉夹馍是陕西的传统小吃，以夹肉为主要食材。其中的肉可以分为猪肉、牛肉、羊肉等。夹肉的方式是，将肉切成薄片，在用芝麻酱和辣椒、姜蒜等香料进行腌制之后再用炭火烤熟，一烤出来的肉皮外酥里嫩。在选择面包的时候，最好选用刚出炉的馍馍，这样能够使口感更加香酥可口。洒上一些香菜之后，就可以品尝到这道美食的美味了。