【私房菜】这道暖心鸡汤，瞬间让你感到幸福满满

鸡汤，作为中华民族的民间良药，不知道流传了多少年。据说，一锅鸡汤能够治愈骨头疼、头痛等多种病症。但是我认为，鸡汤的另外一个特点，就是能够很好地暖身暖心。今天，我分享的这道私房菜，就是让你感到幸福满满的鸡汤。

这道鸡汤是我妈妈教我的，以前我在家的时候，每次感冒，妈妈总是会煮一锅鸡汤来照顾我。虽然每个家庭的鸡汤配方不一样，但是最基本的材料还是比较相似的：鸡块、姜片、葱段、盐等。可是妈妈的鸡汤却总是让我特别难忘。

我觉得最特别的是妈妈的烹饪技巧，她总是把洗净沥干的鸡块放进锅中煮，同时加入姜汁和葱，不添加土豆、胡萝卜等蔬菜。这样煮出来的鸡肉特别嫩，而肉的鲜味也完全保留了。煮好之后，我们会细心地把姜片和葱段取出来，把鸡肉和汤一起盛在碗里，并撒上一些软糯的糯米粉。

吃起来的感觉真的是很温馨，让人感到暖暖的。在吃饱之后，我总会感到特别轻盈和舒适，就像是刚被拥抱了一样。这种感觉真的是难以言表的好，让人真的感到幸福满满。

其实，这道鸡汤还有一个更加暖心的地方，那就是烹饪的过程中。每一个家庭的鸡汤都有自己的秘密配方，而且别人不知道的是，煮鸡汤的时候，家里总是会弥漫着浓浓的家的气息。当你边吃边喝着鸡汤的时候，你就会想起家人的味道、想起家的温暖，这些都是别人所不能理解的感受。