有关吃胎盘大补的传言相信很多人都听说过，在一些地区，会有人将胎盘处理好后用来煮粥，煲汤等等，那么，胎盘大补究竟是传言还是真的？胎盘如何处理比较好？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

胎盘大补究竟是传言还是真的

胎盘是在怀孕期间附着在子宫壁上的器官，并通过脐带与婴儿相连。它从母亲的血液供应中将氧气和营养物质传递给婴儿。婴儿产生的废物，如二氧化碳会沿着脐带回到胎盘。婴儿出生后，产妇的宫缩会将胎盘推出，剖腹产时会被医生取出。

坚持吃胎盘可以大补的人找出一些理由是，胎盘含有多种天然激素和活性成分，能催乳、预防产后抑郁，还可以改善更年期女性的皮肤状态;此外，胎盘中有很多微量元素，比如铁、镁、锌等，可以补血，增强人体抵抗力等。

那些吃胎盘的好处都是真的吗?事实上，学过生物的都知道，大多数激素都是蛋白质，而胎盘中的多种激素经过高温烹煮和食用时的消化、代谢后，基本被分解得差不多，就别提啥生物活性了。另外，胎盘中所谓的营养物质，比如具有补血效果的铁元素，猪肉牛羊肉也有，甚至更丰富，放着卫生有保障的食物不吃而选择胎盘，那又何必呢?

不仅如此，科学证实，食用胎盘不仅发挥不了那些健康功效，相反，盲目食用还会有潜在风险。特别提醒，胎盘含病毒，它可以携带各种有害微生物，包括李斯特菌、肝炎病毒、梅毒螺旋体、艾滋病毒、疱疹病毒、莱姆病病原体。这些病毒在100摄氏度的沸水中并不能灭绝，制成药丸，更可能给病原菌留下“活口”。

所以，胎盘就只是人体掉下来的一块肉而已，别指望它有什么神奇的滋补功效，大家还是应该客观、科学地面对。

胎盘如何处理比较好

对于大多数人以及专业的产科医生来说，胎盘就是一种分娩的废弃物，从现代医学角度来讲没有任何营养及药用价值，所以产妇完全可以放弃自己留存，交由医院来处理，而医院处理的方法基本是按照医疗垃圾来销毁。

产妇及家人可以放心，胎盘不会被医院进行转卖，也不会有人能够轻易得到自己孩子的胎盘。

同时，业内人士提醒大家，市面上以营养进补药物为名宣传、兜售胎盘的基本都可以认定为“黑市”行为，并且胎盘是否携带病菌病毒的安全性是无法得到保障的。

因此，强烈建议大家：拒绝购买、拒绝食用!

以上就是有关全部内容介绍，想了解更多信息请继续关注。