进入夏天，瓜果种类繁多，其中西瓜味甜汁多深受人们的喜爱。那么如何挑选西瓜呢？这里有几个比较简单的方法。

1、看外形：挑两端对称，没有伤痕的。

2、看花纹：挑花纹清晰、整齐的。

3、看瓜蒂：挑瓜蒂新鲜且弯曲的。

4、看瓜底：挑圆圈小，且瓜屁股是突出的。

西瓜虽好，但也有禁忌。有些人不宜吃或不宜多吃西瓜。比如肾功能弱者，如果摄入过多水分，很难将其排出体外，吃过多西瓜可能加重水肿；糖尿病患者吃过多西瓜可能会导致血糖升高、尿糖增多；体质虚弱、胃肠功能弱者，食用过多西瓜可能损伤脾胃、引起胃肠道不适。

西瓜在我国最少已有2000年的种植历史，在出土的汉墓中就有西瓜籽，有些学者认为西瓜原产于我国，也有争议说产自西域，才被称为西瓜。在我国各地几乎为都有西瓜的种植，因环境气候影响，各具特点，下面就来盘点下我国最好吃的5大西瓜，看看又没有你家乡的，你认为哪里的最好吃？排名不分先后。

1、广西黑美人西瓜

黑美人瓜是广西西瓜的一个品种，因比其他品种的西瓜要甜，肉比其他品种的瓜要紧而受到消费者青睐，在广西的南宁、崇左都有种植，其特点是西瓜不易裂果，果实长椭圆形，果皮深黑绿色，有不明显色条纹，外观十分优美点是果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁。

2、海南麒麟西瓜

海南麒麟西瓜是西瓜的一种，是一个经过培植的科研品种，其特点是果皮厚极薄，只有0.5厘米左右，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤左右。在海南的文昌、万宁、三亚都有种植。

3、浙江台州黄琅西瓜

黄琅西瓜是台州最为有名的西瓜品种之一，因其产地靠近海边，温差大，这里种出的西瓜沙性足、甜份高，被认为是浙江最甜的西瓜品种，在宁波也有种植，台州和宁波种植的西瓜最为好吃。

4、江苏东台西瓜

江苏省东台市境内的西瓜，被称为“东台西瓜”，这里已有800多年的种植历史， 以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自有的风味特色，其特点是口感细腻，糖度高、纤维少，更以其甘甜多汁、营养丰富，远销全国各地。

5、山东东明西瓜

东明西瓜，山东省菏泽市东明县特产，这里属暖温带季风型大陆性气候，气候温和，雨量适中，四季分明，独特的自然环境造就了特有的西瓜品质，其特点是个大、皮薄、味甜、营养丰富、耐储运。在山东的菏泽、潍坊、临沂、德州都有种植西瓜，口味各具特色。