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营养美味清蒸黄花鱼做法步骤[清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单]

2023-01-02 本站作者 【 字体:

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单(营养美味清蒸黄花鱼做法步骤)

用料

  • 黄花鱼1条 500克
  • 盐 一勺
  • 姜 15克
  • 葱 10克
  • 蒸鱼豉油 2勺

做法步骤

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单(营养美味清蒸黄花鱼做法步骤)

1、新鲜黄花鱼,清理干净,用酱油,盐腌制,覆盖上切好的大葱圈,姜片。上下里面全部覆盖。腌制十五分钟。起锅烧水,水开后把鱼放锅里蒸十分钟,盖紧锅盖。

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单(营养美味清蒸黄花鱼做法步骤)

2、蒸好后,把鱼拿出来,倒掉蒸出来的水分,拿掉蒸过的葱,姜。

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单(营养美味清蒸黄花鱼做法步骤)

3、再切一些细的大葱丝,香葱丝,配点香菜也可以。

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单(营养美味清蒸黄花鱼做法步骤)

4、把葱丝覆盖在鱼身上,淋两勺蒸鱼豉油。

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单(营养美味清蒸黄花鱼做法步骤)

5、干净的锅里烧油,中火烧至冒细泡。淋在鱼身上。从鱼头到鱼尾淋一遍,也不要淋的太多太油了。

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单(营养美味清蒸黄花鱼做法步骤)

6、清蒸黄花鱼就完美收工了。鱼肉鲜嫩,料汁咸香。我最喜欢吃被油淋过的大葱,配米饭很下饭

小贴士

黄花鱼一定要够新鲜。

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