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大寒节气如何防寒分享

2022-12-12 餐饮美食网 【 字体:

大寒,顾名思义,就是特别寒冷的意思。大寒是全年二十四节气中的最后一个节气,也代表着一年即将结束,新的一年即将来临。下面是小编收集推荐的大寒节气如何防寒,仅供参考,欢迎阅读。

大寒节气如何防寒

一、防颈寒

戴围巾穿立领装。冬天是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位,比如大椎穴、风池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。穿立领装是个好办法,不但能挡住寒风,给脖子保暖,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外,一条得体的围巾、丝巾或者披肩,也能帮助保暖。

二、防鼻寒

晨起冷水搓鼻。天冷后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的_烦。此时“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。”每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。用冷水洗鼻子时,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

三、防肺寒

喝热粥散寒。流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。市中医院呼吸科的傅骞博士指出,症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。温服后_盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天。

四、防腰寒

双手搓腰暖肾阳。杭州市中医院针灸科的包烨华主任介绍,双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体的做法是:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50—100遍,每天早晚各做一次。

五、防脚寒

常做足浴。足浴跟热水洗脚不一样。推拿科的罗华送主任介绍,足浴要注意三点。第一是温度,水温40℃左右,水淹没踝关节处。第二是时间,每次浸泡20—30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟。最后要注意的是,以上三点做完之后在半小时内就寝,保证足浴效果。另外,足浴不宜在饭后立即进行,糖尿病人浸泡水温不宜太高。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹、足部皮肤皲裂者及足部外伤者均不宜足浴。足浴后立即擦干双脚,注意足部保暖。足浴过程中如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况应立即停止并及时就诊。

小寒为啥胜大寒?

春节前只剩下“大寒”一个节气了。在民间有着“小寒胜大寒”的说法,小寒可以说是一年中最冷的时节呢!

“二九”还没数完,凭啥说最冷的时候到了?别着急,“小寒”可不光指的今天,到“大寒”来到之前的这段时间,全都归于小寒的管辖。实际上,小寒与大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的最后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。位于小寒节气之后的大寒,处于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应,所以称为大寒。

小寒的特点是天渐寒,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内,因此有“小寒胜大寒”之说。这是因为在上一个节令冬至时,地表得到太阳光、热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时候。等到冬至过后,也是到“三九”前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光、热稍有增加,仍入不敷出,于是便出现全年的最低温度。

大寒节气可多吃红色食品

营养专家建议人们,在大寒时节里可吃些辛辣食品、红色及有甜味的食品,有暖身效果。比如辣椒、姜、胡椒;樱桃、枸杞、红枣、桂圆、银耳、山药、薏米、草莓、番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、猪腰等。

经常脾胃不舒服的人,或者风寒感冒的人、手脚冰凉的女性,建议用姜红糖泡水,再放点红枣片,每天喝一杯,暖身又对身体有利。如果不嫌麻烦,自己在家切生姜片,煮红糖茶也可以。

营养专家指出,姜这个东西有着不少妙用。大寒时节感冒频发,多喝生姜红糖水,补中益气,健脾胃又暖胃。

当然,除了姜之外,还有一些适合大寒时节进补的食物,例如桂圆,它也是一种补心养血的药材,冬季里适当食用有好处,如果嫌麻烦,可直接剥开当零食吃,不过不能一次吃得过多。

老杭州一带,大部分人都喜欢煮桂圆糖水,俗称“桂圆茶”,烧法很简单,就是兑水煮个近半小时,看到桂圆肉膨胀泛黄,便可加入红糖起锅。更讲究的,则先打入鸡蛋,再加红糖即可。

按照杭州的老底子规矩,如果家里来了重要客人,比如来了相亲对象,抑或结婚当日,定要奉上一碗桂圆茶给客人喝的。所以,很多调皮的小伙子会开姑娘玩笑说:“啥时候我去你家喝桂圆茶啊!”这就像红楼梦里王熙凤打趣林黛玉:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家做媳妇儿?”细细讲来,倒也颇有趣味。


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