冰糖和老冰糖的区别 冰糖和老冰糖的区别是什么
2022-06-01 本站作者 【 字体：大 中 小 】
冰糖和老冰糖的区别
1、营养价值不同：
老冰糖没有严格的脱色处理，甘蔗的天然成分比白色冰糖保留的更多，而白色冰糖因为制作多了一层工序，是更纯的冰糖。
2、工序上不同：
白色冰糖和老冰糖都是经过溶解、除杂质、煮沸和结晶后形成的，但不同的是老冰糖是多晶冰糖，它的脱色并不严格。但含有多种成分，吃的时候需要破碎，而白色冰糖是单晶冰糖，工艺上更加复杂，纯度较高而且单一。
3、用途上不同：
白色冰糖会更容易融化一般在泡茶或者是喝水的时候使用会更方便，而老冰糖适合炸糖色时使用，这样炒出来的糖色味道更加自然。
猜你喜欢
外地车晚上可以进二环吗外地车进二环必拍吗(外地车晚上可以进三环吗)
0 南宁网约车试题(南宁网约车区域考试题库)
0 北京海淀驾校价格一览表的简单介绍
0 自考本科考哪几门自考一共考几门(自考本科考哪几科?)
0 邓亚萍评价张本智和70后退休工资一览表(邓亚萍 本尼)
0 交警手势图片大全及图解(交警手势图片大全图片及解释)
0 福州仓山区海峡会展中心福州会展中心展会安排(福州海峡会展中心近期活动)
0 包含交通事故造成死亡处理流程交通事故多久必须结案的词条
0 全国39所985大学最新排名（全国985名校排行）
0 大数据时代的利与弊（大数据带来了哪些利与弊）
0 
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000
网友发布“三亚被宰记”视频 三亚通报调查情况
美国男子连吃100天麦当劳减重53斤 其实很多人都曾靠吃麦当劳减肥
