提到淋巴人们会想到身体器官上会有淋巴结。但是最近淋巴肉包子却是在抖音上火起了来了，是一种有趣的调侃。那么淋巴肉包子是什么梗 淋巴肉包子梗是怎么来的 。餐饮美食网带来相关介绍。

淋巴肉包子是什么梗

其实就是指一些黑心不良商贩，买加工过的淋巴肉代替肉馅。网上出现了一个视频曝光一些黑心商贩为了自己的利益卖个不知情的市民。于是就变成了现在这个梗。

淋巴肉包子梗是怎么来的

爆出黑心商贩把致癌的淋巴肉做成低价的肉卖给很多人，这个事情被偷拍下来然后发到各大视频网站，最后被很多人知晓后，就被大家玩成了梗，看见有谁下面的评论好，就在下面评论淋巴肉包子来玩趣。

如何辨别问题猪肉

在吃饺子、包子等一些含有肉馅的食品时，应选择正规的店铺，并仔细辨别肉质，若吃起来感觉肉馅黏度超出正常口感，就极有可能是“淋巴肉”馅。

另外，市民朋友在买猪肉的时候，可以通过“一看二摸三闻”来鉴别淋巴猪肉，看上去肥瘦肉之间没有明显界限，肉质较为发绵，摸上去有明显颗粒感、颗粒块状肉相对硬实，而闻起来腥臭味重，这类肉则要引起注意，应避免吃到“淋巴猪肉”而对身体造成伤害。

1、看表皮：健康猪肉表皮无斑痕。病死猪肉表皮常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血。

2、看外观：新鲜猪肉表面有微干的外膜，呈淡红色，切断面稍湿，不粘手。变质猪肉表面外膜极度干燥或粘手，呈灰色或淡绿色、发黏。

3、看脂肪：新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色。病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。

4、看肌肉：健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色。病死猪肉颜色发红发紫，挤压时有暗红色的血液渗出。

5、看弹性：好猪肉有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。变质猪肉用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉戳穿。

6、看淋巴：质量合格的猪肉淋巴结大小正常。病死猪肉的淋巴结肿大，其脂肪为浅玫瑰色或红色，肌肉为墨红色。

7、闻气味：好猪肉无异味。变质猪肉有血腥味、腐臭味及其他异

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