霜降要吃柿子吗
2022-10-17 本站作者 【 字体:大 中 小 】
要。霜降是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。随着霜降的到来,不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长,草木开始落黄,呈现出一派深秋景象。有句老话说“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。
柿子品种繁多,约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等;从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。柿子又可分为两大类:一是涩柿类;柿果在树上不能自身脱涩,采后必须通过人工脱涩或成熟作用才可食的有涩柿。二是甜柿类:柿果在树上能自身脱涩,可供鲜食用。
霜降要干什么
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。有俗语说:霜降吃个柿子,整个冬天嘴巴都不会裂开。
霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目。但也要有所讲究,早上登高或傍晚登高不适宜。
古有“霜打菊花开”之说,所以出行赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。
霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。
霜降要注意些什么
秋季天气变化大,极容易感冒,除了多锻炼身体,还可以在饮食方面增强人体抵御“外邪”的能力,可以在晚上睡觉前饮用几种茶预防感冒。
防秋燥,所谓秋燥,就是指因空气干冷而引发的头疼、流泪、咽干、鼻寒、咳嗽、胃痛、关节炎等症状。
避免秋燥最重要的是饮食:第一,少吃过油,过辣、过咸的东西;第二;多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,第三;多吃偏寒凉的食物,第四:口干舌燥,可以多饮用乌龙茶和绿茶,以及有祛湿性寒的黑茶和传统凉茶。
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