四川传统美食推荐火锅吃,四川的美食火锅
2024-04-16 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 成都哪家的火锅最好吃?
成都哪家的火锅最好吃?
作为一个刚从成都回来的外地人。成都旅游一趟。让我对这个城市有了更加深入的了解,也非常的喜欢这个城市。
在去成都的时候。因为有句话说,食在中国,味在四川。所以在成都吃了非常多的美食。也有很多不同种类的火锅。我不知道成都人怎么看待他们的火锅,但是在我们一个外地人眼里看来,成都的每一种火锅都比较有特色,猛得吃起来,好像所有的火锅味道也差不多,但是细细品味之下,每个火锅都有他们自己的味道,自己的特色,很难评判哪个更有特色,只能说有我更喜欢的。
我最喜欢的是,成都的小郡肝串串。不知道成都人怎么看串串和火锅的关系?但是在一个外地人眼中看来串串也算半个火锅,我觉得串串真的是一个非常伟大的发明。
首先就是它吃起来特别方便,每一种食物上面都有串,放进锅里的时候特别方便,取出来的时候也特别方便,上面的辣子皮可以在锅里晃一晃就不见了,不像传统的那种火锅,吃起来的时候还得在锅里面寻找半天,还要挑辣子皮,关键是像我这种筷功不是很好的人夹东西感觉很麻烦,从这个角度看,我觉得串串吃起来更方便。
细细的品味串串的味道,和火锅的也不一样。种类非常多,吃的时候特别还问了一下老板,小郡肝的郡肝到底是指的什么?后来得到的答案是,鸡胗和鸭胗之类的东西。因为本身就比较喜欢吃鸡胗,所以对串串又多了更多的喜爱。
我觉得串串里面用牛肉各种肉,包了很多不同的菜,不同的东西,这个真的是一个非常智慧的发明,因为太好吃了。当然了,吃串串让我觉得最好的一点就是吃了很多,价钱还不贵。在我的家乡呢,吃串串也是比吃火锅要便宜很多,但是我又能体会到火锅的那种乐趣。
所以在我看来,成都的火锅最有特色的就是串串。有一点我想问一下成都的朋友,这个串串到底算不算一种火锅呢,还是说它和火锅就是完全不同的两个体系,你们是怎么看的呢?
四川火锅分为成都火锅和重庆火锅两个派系,即蓉派火锅与渝派火锅,而成都是火锅天堂,汇聚了各种口味的火锅,那么,去成都必吃的火锅店有哪些?成都哪家火锅最正宗最地道?本文就为你整理了成都十大火锅店排行榜,其中就包含了皇城老妈、川西坝子火锅、味蜀吾老火锅、蜀九香火锅、大龙燚火锅、小龙坎火锅、巴蜀大宅门火锅、老码头火锅等成都好吃的火锅,下次去成都旅游,这些成都本地人喜欢去吃的火锅店值得好好去尝尝噢!
皇城老妈就是坑外地人的,别去。我老婆超级喜欢火锅串串,之前都是一周吃几次,麻辣空间和传统火锅味道不一样,很特别也很好吃,我俩一般都是200多。现在吃的比较多的是谭鸭血,N多店晚上都排队,团购2人餐然后在加个菜比较划算。之前还有蜀上火锅好像搬到宽窄巷子了,不知道味道变没变,他家总会推出新菜,不想其他家几年不变。
为什么要在这个时候约吃火锅,大抵是过年的时候走亲访友,吃腻太多的中餐大鱼大肉,只想和姐妹们,兄弟们撸上一顿热热闹闹的火锅。奈何,想念重庆火锅的小编,却又没有时间和金钱去上一趟重庆,这时候,只能老老实实去排队吃这家在成都的地地道道的重庆火锅。
司机师傅车还没有停下来,远远的就看见门口排起了长长的队伍,大家都坐在外面的蓝色塑料凳上,有的在嗑瓜子,有的在和朋友聊天,有的大概等太久,已经开始玩起了吃鸡和王者荣耀,来消磨这漫长的等待时间。
正儿八经是地道的重庆火锅,本来我还在奇怪坐下点菜时为什么没有人问我要吃什么锅底,问了才知道,原来他们家锅底没得选,只有一种红锅锅底,而且是牛油红锅,只要28块的锅底,价格那是相当的亲民。端上来的时候,几大块牛肉直接往锅里一煮,满满的深红色逐渐布满了整个锅,让长年不怕辣的小编看着都有点害怕。咕嘟咕嘟的冒着红油泡泡,闻起都感觉鼻腔里充满着的味道。
特色菜品
火锅牛排
不愧是他们家的招牌菜,一大坨直接丢在锅里面煮,牛排本身码的料就很香,煮好了再裹上他们家自制的香油碟,可能可以减缓一点辣度,吃的辣的朋友就蘸干海椒面,根本不用担心牛排在嘴巴头咬不动,轻轻一咬,就开了,并且十分的饱口。
到此,以上就是小编对于四川传统美食推荐火锅吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川传统美食推荐火锅吃的1点解答对大家有用。
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