1. 上海代表性的东西？
2. 上海城隍庙购物必买？
3. 老上海的美食有什么？

上海代表性的东西？

外滩，东方明珠，金茂大厦，南京路和黄浦江，还有上海的各种名特小吃荟萃的地方，它的口味既不同于港澳地区的纯甜味，也有别于四川重庆麻辣味，而是以清淡鲜美可口座城上海小吃有蒸煮，炸各种品种，最为消费者，最喜爱的魔鬼是汤包，百叶，油，面筋，这是人们最青睐的山竹，见上海著名土特食品，还有棉花糖偶鹅蛋，原子金瓜酱包，瓜格牌龙虾片，松江4鳃鲈，大碗深蓝味食品等，上海梨膏糖是中华老字号产品，也是上海著名的特产之一，这是有14种，国产良药材两制而成。

上海城隍庙购物必买？

1.南翔小笼

作为城隍庙的招牌小吃，汤多鲜美，记得咬一小口，喝汤再吃肉。

2.绿波廊的早茶或午茶

绿波廊作为标准本帮口味，有蝴蝶酥，芝麻糊，五香豆等很多地道小吃，建议一定去试试。

3.梨膏糖：

梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口。

4.五香豆：

又称“奶油五香豆”。以该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创，故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受市民欢迎。

老上海的美食有什么？

美味上海红烧肉

红烧肉起码有上百年的历史，也起码有上百种烧法，这也是很受欢迎的一道家常美味。

上海红烧肉，“浓油赤酱”四个字，是一定要用来形容上海红烧肉的。肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸，这就是上海红烧肉的特色。

制作美味的上海红烧肉需要准备以下材料：

准备好所有的食材。

五花肉洗净切大块冷水入锅焯烫。

炒锅倒油放入冰糖。

中小火熬化，糖汁变为褐色。

倒入五花肉翻炒。

依然用中小火翻炒至五花肉微黄。

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上海给我印象最深的就是生煎和小笼包，馅料独特，咬下去一口，满嘴都是淡淡的带有甜味的汤汁，上海的生煎包是上海的名片，是全世界都喜欢的美食。

上海生煎包、蟹壳黄、

小绍兴鸡粥、

擂沙圆、

糟田螺、

开洋葱油面、

油氽馒头、

排骨年糕、

南翔小笼馒头。

到此，以上就是小编对于之前上海有什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于之前上海有什么美食的3点解答对大家有用。