莴苣肉丝炒青椒怎么做,莴笋炒肉的做法
2024-04-04 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、莴笋炒肉的做法
莴笋炒肉的做法如下：
工具和材料：菜刀、菜板、碗、铲子、盘子、莴笋、青椒、大蒜、姜、食用油、瘦肉、清水、老抽、盐、料酒、淀粉、花椒、盐、生抽。
1、将瘦肉洗净切成丝冲洗干净，加入少量老抽，盐，料酒，淀粉进行腌制5分钟。
2、然后将莴笋和青椒切丝，并准备好配料大蒜和姜。
3、锅热放油，油热后放入肉丝炒熟后捞出。
4、将剩余的油烧热后，加入姜蒜，花椒，青椒翻炒，然后加入莴笋炒熟。
5、加入炒好的肉丝，加入适量盐，生抽调味。
6、起锅装盘。
2、莴笋辣椒炒肉的做法，莴笋辣椒炒肉怎么做好吃
3、莴笋炒肉的家常做法？
莴笋炒肉
一、主料：莴笋400克、猪肉100克
二、辅料：大蒜10克、食用油10毫升、食盐5克、酱油10毫升、鸡精5克
三、莴笋炒肉的做法步骤
1、莴笋切片。
2、猪肉切片。
3、大蒜拍碎切成末儿。
4、热锅凉油放入肉片翻炒。
5、肉片炒至变色下入莴笋。
6、放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。
7、最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。
8、成品图。
4、莴笋炒肉的做法
莴笋炒肉的做法如下：
材料准备：莴笋适量、猪肉适量、青椒两个、米椒3个、大蒜头适量、葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、鸡精少许、蚝油适量等。
1、莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。
2、瘦肉加淀粉和少许油抓匀。
3、起锅，小火，下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。
4、加入青红辣椒和大蒜头煸香。
5、下入青笋片翻炒断生。
6、加盐、鸡精、蚝油、葱段，翻炒均匀。最后起锅装盘即可。
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