1. 四川达州大竹县特产小吃？
2. 大竹十大特色菜？
3. 大竹钓鱼野钓有哪些地方？
4. 四川大竹有啥特产？

四川达州大竹县特产小吃？

大竹县地处四川省东北部，嘉陵江中游，是大巴山南麓的一颗璀璨明珠。这里风光秀丽，物产丰富，素有“川东北小江南”之称。大竹县特产小吃众多，其中最有名的有大竹米粉、大竹油茶、大竹牛肉干、大竹油炸粑粑、大竹香肠、大竹猪脚蹄等等。这些小吃都具有独特的风味，深受当地人和游客的喜爱。

大竹十大特色菜？

1、达州橄榄油 2、观音豆干 3、大竹苎麻 4、大竹香椿 5、达州脆李 6、大竹秦王桃 7、东柳醪糟 8、大竹醪糟 9、东柳鱼头 10、五香卤豆干

黄粑

走街串巷的时候，经常能看到这种黄橙橙的小吃。它由糯米、粘米以及栀子花汁液，经过泡、磨、蒸、捣等几道工序制成。

蒲宝山腊肉

吃过蒲宝山腊肉，就能懂得川味腊肉的魅力。一定是肥瘦相间的猪肉，由几种芳香树木燃烧产生的烟气，慢慢熏入味。

施咸菜

如果挑选大竹最下饭的菜品，施咸菜会是不少人的选择。各种酱菜制作工序各异，口味也是千变万化，它也是各种餐馆常备菜色。

唐鸭儿

大竹钓鱼野钓有哪些地方？

大竹县位于四川省南部，是一个有名的钓鱼胜地，有着丰富的渔业和美丽的自然风光。大竹县境内有许多适合野钓的地方，如白沙河、清溪河、南河、天池、翠湖等等。这些地方水质清澈、水草丰茂，可以钓到鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼等多种鱼类。此外，大竹县还有许多旅游景点和美食，可以让游客一边享受钓鱼的乐趣，一边感受当地的文化和美食。

大竹是四川省的一个县级市，这里有很多适合野钓的地方。其中比较有名的有：大龙潭、大竹湖、太平河、流溪河等。大龙潭是一个深度达70米的天然深潭，水质清澈，适合钓鲫鱼、草鱼、青鱼等。大竹湖是一个人工水库，水深15米左右，常见的鱼种有鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。太平河、流溪河是两条河流，流域范围广，水质清澈，鱼种繁多，适合野钓爱好者前往。

大竹县位于四川省南部，拥有丰富的水和众多的水库、河流和湖泊，是一个优质的钓鱼胜地。在大竹县野钓的地方比较多，比如鸭池、黄龙山、狮子坪、沙河等地都是比较适合野钓的地方。这些地方的水质清澈，鱼种丰富，有鲫鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼等等，钓友们可以根据自己的喜好和技术水平选择适合自己的钓点。同时，在大竹县还有一些专门的钓鱼场，设施齐全，管理规范，也是不错的选择。

四川大竹有啥特产？

大竹醪糟 东柳醪糟 　　醪糟，又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独特，醇香清甜，有补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效和食用简便的特点。其中，距大竹县城3公里的东柳醪糟以其味道鲜美，造艺精良成为醪糟之佳品，特中之优酿。早在清代光绪年间，就名扬遐迩，享誉川内外。 凡路经大竹者，无不亲临品尝，以祭口齿，清润胃肠。 观音豆腐干 　　　观音豆腐干，又名"仁"字豆腐干。主产大竹观音乡，有百多年历史。因装压豆腐箱版上刻有36个"仁"字，制成的每大张（一市尺见方、重二两五钱）豆腐干上的36个小块中均显一个"仁"字，故称"仁"字豆腐干。视之，皮面光洁润滑细腻，呈金；闻之，甘香味浓，芳香四溢，引人食欲；食之，甘甜可口，越嚼越香，回味悠长。同时，具有绵实特点，每张折成三折，可承受约25公斤重的拉力。由于质量长久不衰，声名远播，产品除畅销邻近各县外，还远销重庆、成都、广州等地。随着社会需求量的不断扩大，1982年，大竹县城关区粮站粮油加工厂建起了"观音阁"牌豆腐干机械化专业生产线，年产量60万袋。由于取真空包装，延长了贮藏时间，且便于携带，成为馈赠亲友之佳品，受到省内外广大消费者的青睐。 竹叶虾 　　俗称“凉虾”，这是大竹的一种民间小吃。自古以来，时值夏季，大竹的老百姓都有喝凉虾解暑的习惯。竹叶虾是以大米原料熬制而成，加入少许绿菜汁调色，使之身显翠绿，形似小虾，又如竹叶，故称作竹叶虾。因其制作流程简单易学，大多由家庭作坊生产经营。食之清凉甘甜，虾身绵实，如配少许枸杞，称为红果虾；如配冰粉，称为鸳鸯虾；如配少量醪糟，称为醉酒虾。配料不同，其风味也不同。现在，根据老百姓的需要，竹叶虾已不再只是消暑的夏季小吃了，一年四季，都可在大竹品尝到这种风味独特的小吃。 　　芝麻薄脆饼 　　大竹县国营食品厂生产的芝麻薄脆饼，是清朝宫廷内名膳师雷桦柏首创名点。民国时期，雷氏兄弟为继承传统名产，成立“松柏斋商号”专门生产，销售芝麻薄脆饼和粮果糕点，生意兴隆。1956年公私合营后，并入国营食品厂，薄脆饼，以面粉、饴糖、白砂糖、植物油、芝麻为主要原料，再以生产芝麻薄脆饼的独特工艺与现代化生产技术相结合而制成，使产品质量更加稳定，风味更加独特，饼形更为美观。食之，有松、脆、香、甜之感，不刺肉，不回潮，无异味，乃旅游携带和馈礼之佳品。1985年被评为四川省商业厅系统同行业地方名特产品

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