1. 万家丽广场附近有什么好吃的？
2. 潮汕火锅什么意思？
3. 在潮汕哪个品牌的牛肉火锅比较出名呢？

万家丽广场附近有什么好吃的？

万家丽广场站附近的小吃有：

- 杭州小笼包

距离万家丽广场站131米，在湖南沙市芙蓉区马王堆中路16正东方向40米 。可换乘地铁2号线,405,915,122,802,66,215路快线,810,130,208,707,131,143路等公交车。

- 米粉湾

距离万家丽广场站249米，在湖南沙市芙蓉区德政街87号 。可换乘地铁2号线,122,215路快线,810,802,66,915,405,360,301,204,147,705,220,19路等公交车。

01 芝士king·韩国料理

地址:万家丽广场8楼

人均:59元

是长沙韩国料理服务榜的前五名

服务态度真心不错

店里面装修很精美

是一家值得尝试的韩式料理店

芝士肋排一体锅

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是店里的主推美食

万家丽广场好吃的很多：

有成都友家锅巴土豆。蜀大侠火锅店，万家园芙蓉区国际火锅，野妹火锅店，董记老清泉北京涮羊肉火锅店。

百年堂鸭血老火锅。

大边家串串火锅。海底捞以上都好吃。

潮汕火锅什么意思？

潮汕火锅属于潮汕菜的一种，火锅最早是北方，北方天气冷围着打火锅可以去寒也可以吃到热乎乎的菜饭。潮汕火锅主要以牛肉火锅为代表，滚滚的清汤再涮一片片的雪花肉、牛脚趾肉、牛百叶、牛肉饺子，再配上小酒二两直叹人生无求。

其他的像鸡肉火锅，羊狗肉火锅，只有你想不到没有做不到的潮汕火锅，潮汕火锅主要以清淡，原味为主。

在潮汕哪个品牌的牛肉火锅比较出名呢？

八合里就是潮汕正宗牛肉火锅的代表品牌。

在我们深圳这边非常的出名，吃火锅的都必到这里打卡，而且之前还在电视节目上面看到过这个品牌门店。

我自己也来过这里很多遍了，确实是超美味正宗的，潮汕牛肉火锅感觉最好吃的就是这里了，而且性价比也比较高，很多时候去都要排队的。

如今潮汕牛肉火锅火遍全国，牛肉质量良莠不齐，很多店为了节省成本，往往选用冰鲜黄牛肉，让人大失所望。从外观来看，新鲜黄牛肉较为粘手，放在碟中倒立都不会掉，如果是冰鲜牛肉的话，放的时间长会出水，煮熟后也没那么香口。

新鲜的黄牛肉烫熟后，从鲜红变成深棕，口感松软鲜香，越吃越香停不下来。如果是水牛肉的话，这种牛肉煮熟后难嚼烂，要加生粉或嫩肉粉腌制，炒熟后比较嫩口，却没有牛肉味。

正宗的潮汕牛肉火锅从牛肉、刀工到火候三者缺一不可。陈记顺和的牛肉以“鲜活”出名，选用3-4岁的土黄牛，这种牛的肉质最嫩、肉味最浓，每天现宰现杀送到门店不超过4小时，牛肉卖完就没了，想吃就要早点来。据说一头900-1000斤的土黄牛，出肉量仅为37%，可谓口口珍贵、百里挑一。

每次来吃牛肉火锅，大人都会点手捶牛筋丸来吃，将新鲜牛后腿肉用铁棒捶打成肉浆，捏成的肉丸红艳如玫瑰，放到锅里煮熟后，口感弹牙还爆汁，好吃到炸裂啊~~

一头黄牛分为11个部位，每个部位的肉质和口感不一。牛朴、三花趾和五花趾可遇不可求，去晚了就卖光了；爱吃瘦点可选嫩肉，喜欢肥的可点双层肉、肥胼，匙皮肥瘦适中、嫩度刚好，匙柄的脂肪含量少、甜嫩无渣。

清汤锅底是牛肉火锅的标配，爱吃肉可以点牛腩锅底，想清热祛火可点苦瓜黄豆牛骨锅底，想换个口味的话，西红柿牛尾锅也是不错的选择！

火锅种类多，一年四季人们都很喜欢吃火锅，潮仙牛肉火锅作为地方特色火锅，以口感赢得人心。其牛肉火锅讲究食材新鲜，裁切恰到好处，所以食材和刀法都非常有讲究。这样使其味道非常的鲜美，深受人们的喜爱。我们都经常可以看到潮汕牛肉火锅店的门口总是大排长龙，那么今天小编就推荐潮汕牛肉火锅十大品牌。

TOP.1、八合里海记牛肉火锅

八合里海记牛肉火锅，其创始人——林海平，潮汕著名火锅美食的传承者，闯荡江湖几十年，回首年少岁月，为补贴家用，结缘潮汕牛肉，因勤朴敦行，出师收徒，倾情授教，毫无保留，历经漫漫数十载沉淀，终厚积薄发，于广东汕头自创八合里海记牛肉店。

TOP.2、领鲜潮牛火锅

领鲜潮牛，系骄龙餐饮旗下的餐饮品牌之一，领鲜潮牛手切鲜牛肉火锅打破传统，手切鲜牛肉火锅“食”代来临，融合骄龙餐饮20余年经验，解决了“南潮汕火锅”不能因地“食”宜的痛点。

TOP.3、庖丁家潮汕牛肉火锅

庖丁家餐饮有限公司集餐饮连锁、食品加工、中央物流中心、种植养殖业为一体的餐饮运营机构。庖丁家餐饮人本着传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，致力于打造餐饮连锁品牌，为国人的健康美食而奋斗终生。

TOP.4、牛很鲜潮汕火锅

牛很鲜潮汕牛肉火锅隶属于广东牛很鲜餐饮管理有限公司。牛很鲜潮汕牛肉火锅将健康养生的中草药与火锅底料相结合，达到健康、味、养生的功效。不仅如此，牛很鲜潮汕牛肉火锅还非常注重饮食的健康，在食品的制作过程中进行了严格的把关，选用上等优质的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料以及百分之百的上等菜籽油，用恰当火候烹煮食后具有回香持久麻辣爽口的全新感觉。

TOP.5、潮正和潮汕牛肉火锅

到此，以上就是小编对于美食团购潮汕火锅杭州店的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食团购潮汕火锅杭州店的3点解答对大家有用。