电饭煲焖青椒肉丝多长时间,电饭锅炖肉要多长时间
2024-01-22 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、电饭锅炖肉要多长时间
把肉炖上,水沸腾之后在大火炖10分钟,倒入电饭锅,继续煮沸10分钟,转向保温档,根据炖的量来决定时间一般为2小时。
电饭锅(Electric cooker),又叫电锅、电饭煲,是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
电饭锅(Electric cooker)的发热元件,有电热管式发热板及P.T.C.元件发热板。电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度,寿命长和效率高;P.T.C.元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性,效率高,无明火,受电源波动影响小。
电饭锅的温度控制元件有双金属片温度控制系统和磁性材料温度控制系统,前者不如后者安全可靠。电饭锅按锅体的结构形式分为组合式和整体式;按使用时锅内压力分为低压式(0.04MPa)、中压式(0.1MPa)和高压式(0.15~0.2MPa);按加热食物的方式分为直接加热式和间接加热式。
2、电饭锅炖肉要多长时间?
这样做不用开明火,不用炒糖色,不用加一滴油,用电饭锅就可以做,非常简单省事。做好后的红烧肉,颜色红亮诱人,吃起来肥而不腻,很是美味。
具体制作方法
第一步:准备食材。五花肉1000克、姜1小块、葱适量。
第二步:把五花肉清洗干净后切成2-3厘米大小的块。
第三步:把肉铺到电饭锅里,然后把电饭锅放好,按下煮饭键,加热10-15分钟。
第四步:时间到后,揭盖,这时五花肉一面已经微黄,锅里也煎出不少油来。
第五步:往锅中倒入小半碗冰糖,趁热多翻炒几下。
第六步:然后往锅中倒入2勺的老抽、4勺生抽、几片姜、几个葱段、两个八角、一点点盐,再倒入一小碗热水。
第七步:翻拌均匀后,盖好电饭锅。再次按下煮饭键,加热1小时左右,加热结束后焖20分钟。
第八步:揭盖,红烧肉就做好了。
多说几句
1、五花肉建议大家用新鲜的,如果是冷冻的,可以焯一下水再做。
2、糖,建议大家一定要用冰糖。这样做好的红烧肉颜色好看,味道也好。
3、不同品牌、不同型号的电饭锅,炖肉耗水量不一样。在炖的时候,放多少水要根据自己家电饭锅的情况来定。如果不知道放多少水,大家可以在第一次做的时候,稍多放一点,等烧好后看一下水还剩多少,下次再做的时候,就可以作为参考了。做完后,如果肉里的汤汁比较多,那就放到炒锅中,开大火再收一下。
4、生抽和老抽的量比较大,大家在放盐的时候,一定要多留意一下。也可以等到炖后尝一下,再决定要不要放盐。否则一次放多了,就没办法改善了。
3、电饭锅做鸡怎么做
4、电饭锅焖饭怎么做窍门
猜你喜欢
重庆网红街美食推荐:重庆 网红街?
宁波美食秒懂百科,宁波美食大全
青椒肉丝菜好吃怎么评论,青椒肉丝饭外卖好评怎么写?
四川卧龙旅游美食推荐,四川卧龙旅游美食推荐一下
青椒炒肉丝是糖油混合物吗,青椒炒肉的配料?
青椒肉丝面汤怎么调好喝,青菜肉丝面怎么做好吃
云浮美食火锅推荐重庆火锅:云浮有什么好吃的饭店?
减脂期青椒肉丝怎么做,减肥菜的家常做法
青椒炒肉丝谁发明的的,青椒肉丝的菜品历史
上海美食鸭,上海美食鸭子
2024云南旅游必去的景点 云南旅游攻略必玩景点
黑龙江雪乡旅游攻略及价格 雪乡在黑龙江哪个地方
2024最适合过春节的旅游城市 春节去哪个城市旅游好
2024年春节哪里旅游最好 春节旅游攻略国内推荐
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略