1、榨菜豆干炒肉丝的做法？

1.食材。2.榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。3.切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。4.热锅冷油 ，将肉丝倒入。5.大火煸炒，变色后盛出。6.肉丝盛出备用。7.另起油锅，下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟，加适量水和白糖、盐。8.煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。9.最后撒上葱花即可。

2、青椒干子毛豆肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

青椒干子毛豆肉丝

用料

豆干 3块

肉丝 200克

盐 1克

姜 3片

生抽 1勺

青椒 6个

毛豆 200克

料酒 1勺

水淀粉 3勺

青椒干子毛豆肉丝的做法

干子青椒切丝

肉丝切丝，放入料酒，生抽，盐腌制

炒肉丝，盛出

然后炒毛豆，再加入青椒，倒入肉丝，放干子，

最后加入盐调味，倒入水淀粉就可以了

3、青椒炒豆腐干做法

问题也有一些方法可以尝试进行解决。下面是我收集整理的青椒炒豆腐干做法大全，希望对您有所帮助!

青椒炒豆腐干

食材准备

豆腐干300克，红辣椒2个，青椒1个，花椒，葱姜适量，酱油，盐，味精适量。

方法步骤

1、将豆腐干洗净，切成豆腐丝，然后青红椒切丝，葱切段，姜切末;

2、锅中油烧热，放入花椒，葱段和红椒爆香，然后放入豆腐干翻炒;

3、接着加入酱油和盐，放入青椒丝翻炒片刻，断生后加味精调味即可。

小贴士

要先将豆腐干炒熟，青椒很短时间就可以。

青椒炒豆腐干鸭子

食材准备

仔鸭适量，豆腐干少许，青椒适量，八角，香叶，桂皮等香料，酱油，味精，盐，油适量。

方法步骤

1、将鸭子切丁，青椒切块，豆腐干切块，香料准备好;

2、锅中放油，下入鸭肉翻炒，加入香料炒香，然后淋入酱油;

3、炒干水分后炒至出油，然后加入豆腐干，加入盐提味，翻炒后加入清水煮2分钟;

4、收汁后放入青椒，炒熟后加入味精炒匀，装盘即可。

毛豆青椒豆腐干

食材准备

青椒2个，豆腐干3块，肉丝少许，榨菜适量，葱姜碎适量，糖，黄酒，生抽，玉米淀粉。

方法步骤

1、将毛豆洗净，放入盐水中煮开，过凉后沥干待用;

2、青椒切丝，豆腐干切条，榨菜切丝，肉丝加入黄酒，糖，生抽和玉米淀粉拌匀;

3、炒锅中放入花生油，将肉丝煸炒变色后盛出;

4、再起锅，少许油放入毛豆，青椒，榨菜和豆腐干，翻炒后焖一下;

5、然后倒入肉丝，加入生抽，糖和少许水炒匀即可出锅。

", 'contentText': " 青椒炒豆腐干是一道传统的家常菜，加入一些肉类就变成荤菜，所以这道荤素皆宜的菜比较适合各位的家常菜储备技能之一。另外豆腐干不易入味的'问题也有一些方法可以尝试进行解决。下面是我收集整理的青椒炒豆腐干做法大全，希望对您有所帮助! 青椒炒豆腐干 食材准备 豆腐干300克，红辣椒2个，青椒1个，花椒，葱姜适量，酱油，盐，味精适量。 方法步骤 1、将豆腐干洗净，切成豆腐丝，然后青红椒切丝，葱切段，姜切末; 2、锅中油烧热，放入花椒，葱段和红椒爆香，然后放入豆腐干翻炒; 3、接着加入酱油和盐，放入青椒丝翻炒片刻，断生后加味精调味即可。 小贴士 要先将豆腐干炒熟，青椒很短时间就可以。 青椒炒豆腐干鸭子 食", 'goodValueNum': 1, 'badValueNum': 0, 'collectNum': 0, 'publishTime': '2022-07-04

4、青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃

用料

豆干 5块

肉丝 150克

青椒 3个

酱油 1勺

盐 1克

料酒 1勺

青椒肉丝炒香干的做法

准备好肉丝和姜丝洗净待用

香干焯水待用～

热锅热油放入肉丝姜丝翻炒～

待肉丝变色后放料酒

放入老抽令肉丝变色

放入小米椒翻炒～

先放入香干，大火均匀翻炒～

再放入青椒，大火翻炒～

给盐

给生抽提鲜～

美美的青椒香干终于香香出炉啦