木耳青椒肉丝价格多少钱,家常菜谱菜单 和价格
2024-01-20 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、家常菜谱菜单 和价格
家常菜谱菜单 和价格
2、小饭馆一个青椒肉丝多少钱，土豆丝多少钱？
根据地区不同，定价差别也不同。。青椒肉丝普遍价格15---18。土豆丝8--10元
3、青椒肉丝盖饭多少一份尖椒肉丝盖饭多少一份？
这个每个地方不一样，它的价格也是不一样的，我就以西安为例吧。因为昨天我们的饭盒就是青椒肉丝盖饭。它的价格是16块钱左右。还送了一小碗的银耳羹。具体价格根据当地的实际情况定。
4、青椒肉丝饭成本
青椒肉丝饭的做法
材料
主料：猪里脊300克，黑木耳10朵，笋200克，葱末1汤匙15克，姜末1汤匙15克，蒜末1汤匙15克，剁椒4汤匙60克
调料：酱油1汤匙15ml，醋2汤匙30ml，料酒1茶匙5ml，糖1汤匙15ml，盐1/2茶匙3克，香油1/2茶匙3ml，清水3汤匙45ml，水淀粉4汤匙（60ml，分2次使用）
做法
1、将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝，葱姜蒜切末。
2、将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
3、将葱末放入碗中，调入酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、清水和水淀粉搅拌均匀成调料汁备用。
4、烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后和肉丝混合。
5、倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
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