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本文目录一览：

• 1、杭州吃螃蟹的餐厅推荐杭州茶楼自助餐哪家好
• 2、杭州吃螃蟹的餐厅推荐
• 3、螃蟹醋怎么调

杭州吃螃蟹的餐厅推荐杭州茶楼自助餐哪家好

茶楼推荐 安缦法云和茶馆 地址：西湖街道法云弄15号安缦酒店内 位于杭州除西湖外，灵隐附近。整个茶馆的设计与其他茶馆不同。它似乎是一位隐居山中的诗人的居所，自带仙气。

另外杭州也有一些不错的茶馆。有兴趣的话，可以和朋友去茶馆，或者品尝蟹食。茶楼推荐安满法韵与茶馆地址：安缦酒店西湖街发云巷15号杭州除了西湖，就在灵隐附近。整个茶馆的设计与其他茶馆不同。

杭州好吃的海鲜自助餐厅杭州是一个美食城市，有很多美食餐厅可以去品尝，其中以海鲜自助餐厅最受欢迎。这些餐厅提供了各种各样的美味海鲜，包括龙虾、扇贝、螃蟹、虾、多鱼等等。

杭州吃螃蟹的餐厅推荐

1、杭州吃螃蟹的地方有如下一些：蟹屋：一家专门吃蟹的日料店，来自北海道地道的生鲜蟹品。地址：江汉路龙湖天街L2；天伦里餐厅：坊间一直有个说法是“杭城的蟹，天伦先肥”。

2、蟹酿橙是是《舌尖上的中国》中提到的宋代名菜。外形是一个精致的橙色。打开后，它有一种新鲜的橘子和螃蟹的香味。

3、其次，就要推荐下城区的湘流缘了。湘流缘的帝王蟹选料十分严格，精选大小适中的珍品蟹，口感鲜美。再加上烹饪工艺精湛，每一份鲜美的帝王蟹都能满足你的味蕾。最后，也就是位于萧山区的丹桂苑了。

螃蟹醋怎么调

最基本款的蘸汁就是放适量的醋、一丁点糖，然后加入剁碎的姜末和黄酒即可。如果不喜欢黄酒，可以取适量的姜末、香醋、糖、味精进行调味。味精和糖需要搅拌融化。

买回来的大闸蟹，用刷子把外壳刷干净。蒸锅里放水，丢入紫苏叶烧开。放入大闸蟹，最好翻过来，肚皮朝上，据说这样油不会流出来。水开后，大火蒸15-20分钟即可。下面开始做蟹醋，把三种醋混合，放糖。

食材：大蒜子、生姜、陈醋、生抽、蚝油、香油。做法：将大蒜子和生姜洗净，大蒜切碎，生姜切丝，放入碗碟中，加入适量的陈醋、生抽、蚝油、香油搅拌均，即可。

螃蟹醋汁的做法如下：主料：蒜、姜、香油、生抽。辅料：香醋、蚝油、白糖。用刀在案板上把蒜切碎。把姜切碎和蒜一起放到碗里。把一勺香油倒到放着姜和蒜的碗里。

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