鹅肉营养价值高吗 鹅肉功效与作用
2024-01-16 本站作者 【 字体:大 中 小 】
鹅肉的营养丰富,具有补充蛋白、补虚益气、化痰止咳、缓解身体虚弱、改善气血不足等一系列作用。100克的鹅肉中含有17.9克优质蛋白,蛋白质是人体重要的一种成分,在人体生长发育过程中不可缺少。鹅肉中含有脂肪和蛋白质,适当性吃鹅肉可有效补充能量。100克鹅肉中拥有251千卡能量,这是人体生命运动中不可以缺少的。
鹅肉的功效和作用
鹅肉有益气补虚、润肺止咳、健脑益智等一系列效果,鹅肉中含有人体所需要的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、亚麻酸、矿物质、维生素,脂肪含量较低,口感清香不腻。中医认为鹅肉具有食疗效果,可起到益气补血、暖胃生津的作用,气血不足时可以通过吃鹅肉滋补身体。常吃鹅肉可缓解肺虚肺燥等情况,有润肺止咳的作用,适合肺气肿人群、慢性气管炎。鹅肉中含有丰富的天门冬氨酸、赖氨酸,可促进脑部发育,提高脑功能,拥有健脑益智的效果。
鹅肉适宜人群和禁忌人群
鹅肉一般的人群都可以吃,但以下的这类人群应注意。鹅肉属于温性食物,体内有虚火、内火旺盛的人不可以吃。鹅肉中会有众多的脂肪,因此建议不要吃太多,如果吃的比较多可能造成肥胖。鹅肉中的蛋白质含量比较高,其中有一部分属于过敏原,如果是过敏性体质,不适合吃鹅肉。
鹅肉不能和鸡蛋一起吃
鹅肉具有充足的营养,可满足人体营养需求,发挥食疗的作用,但吃鹅肉时有许多的注意事项,除了以上的禁忌人群不能吃之外。鹅肉不可和鸡蛋一起吃,鸡蛋中所含有的营养成分主要是优质蛋白和优质胆固醇,一旦和鹅肉一起吃,会导致两者之间的营养成分彼此相克,让吃的人大伤元气,对个人健康没有好处,这也是人们需要注意的。
猜你喜欢
槐花怎样保存不变黄,槐有哪些功效
炸带鱼时煎出的带鱼金黄酥脆怎么做
常吃洋葱有什么好处,洋葱有助于睡眠吗
茄汁大虾怎么做好吃
上海人的年夜饭吃啥
新鲜瘦肉怎么做青椒肉丝,在家里做青椒肉丝,要准备什么配料?
素鸡肉丝炒青椒做法窍门,素鸡怎么炒好吃又简单
最好吃的青椒肉丝怎么做,青椒肉丝怎么做好吃呢?
头像青椒炒肉丝好吗,肉丝炒青椒怎么炒好吃
青椒胡萝丝肉丝怎么炒,用青萝卜丝炒肉怎么炒好吃?
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略
长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点
康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点
普陀山自驾旅游攻略 普陀山旅游自驾游攻略
南昌旅游攻略景点必去 南昌必看的旅游点