1、青椒肉丝怎么做？？？

青椒肉丝

主料：

瘦肉 一小块

青椒 2个

辅料：

生姜 3片

蒜 4瓣

生抽 2勺

老抽 半勺

米酒 半勺

食盐 1勺

淀粉 3勺

做法步骤：

1. 准备好食材,瘦肉切丝、青椒切丝，瘦肉冷冻一下更好切

2. 肉丝倒入1勺生抽、半勺老抽、米酒半勺、清水1勺抓匀，让肉丝吸收所有调料跟水分

3. 然后加入一勺淀粉抓匀

4. 拿出美的电磁炉，选择炒菜模式，倒入食用油

5. 将青椒倒入锅中翻炒至软后盛出

6. 继续放入姜蒜炒香，然后加入肉丝翻炒至断生

7. 将青椒倒入锅中，加入1勺生抽、1勺食盐，翻炒均匀

8. 2勺淀粉调制成水淀粉，倒入锅中，翻炒均匀

9. 盛出即可了。

2、用电磁炉炒菜要多久耗多少电

用电磁炉炒菜一般要多久?比如一般的蔬菜炒肉之类,

一般做一顿饭,包括炒菜要耗多少电?

3、刚毕业的高中生想学做饭

我是一个刚毕业的高中生，由于18年来被爸妈宠惯了，几乎没有下过厨房，会做的饭也只是煮方便面而已，所以希望可以趁着假期学几道家常菜，希望大家帮帮忙。是要入门的那种，不要太难，我是个纯菜鸟，呵呵！！

4、我想做几道家常菜，请大家帮帮我，教我怎么做

肉末炒毛豆

1，猪肉切成肉末。毛豆搓洗几遍，把表皮去掉。

2，处理好的毛豆倒入开水中，大火煮熟捞出备用。

3，热锅凉油，放入大蒜和干辣椒炒香。

4，倒入肉末大火炒至肉末变色，再淋入少许清水将肉末炒熟。

5，最后倒入处理好的毛豆，加盐和蚝油调味，炒匀即可。简单好吃有营养的一道菜，季节性比较强，抓紧吃。

【肉末蒸蛋】

肉末蒸蛋，这道菜做法简单，味道鲜美，老少皆宜。瘦肉里的铁含量比较高，并且利于人体吸收，比大枣的补血作用更强。香菇中含有丰富的铁、核黄素、钙等还能使你的皮肤更加有光泽跟弹性。鸡蛋里含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

食材：里脊肉，香菇，鸡蛋

做法：

1.里脊肉清洗干净剁成肉末.装进碗里，香菇2朵切成末，放进肉馅里.再切点葱末也加进去.

2.鸡蛋打到碗里.然后把蛋清跟蛋黄分离，蛋清倒到肉馅里，再加点生抽，蚝油，胡椒粉，然后搅拌均匀.取一个盘子，用刷子刷一层油，这样就不会粘盘.然后把肉馅压成肉饼.然后把蛋黄放上去.

3.蒸锅里加水，水开后，放进去蒸15分钟.

4.蒸熟以后，撒点葱花点缀一下.