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本文目录一览：

• 1、美食不如美器斯语是也何意
• 2、有哪些美食不被一些人接受?
• 3、美食不如美器的简介
• 4、求推荐《美食不美》

美食不如美器斯语是也何意

美食不如美器 人是桩桩要靠衣裳，是说人需要包装才能风光，食品也如此，当美食登大雅之堂，上升到较高层次时，餐具的精美便是不可忽略的事了。李白诗云：“金樽美酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。

它的意思不是说器美要胜于食美，也不是要提倡吃饭一定要豪华精美的器具。而是表达了中国古代人的一种审美意境，是说食美器也要美，美食配美器，追求的是一种和谐哲理。

在东方的意境里，食物里涵盖的美学，不仅在于食物之味，也在于食器之形，之饰。清代美食家袁枚就曾感叹，古语有云：美食不如美器，斯语是也。器为食之所用，器亦为食物增彩。

他纵观古来美食与美器的发展史后，叹道：“古诗云：‘美食不如美器，斯语是也。”并说，菜肴出锅后，该用碗的就要用碗，该用盘的就要用盘，“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色”。

袁枚在《随园食单》中引用过一句“古人云”的古语，云“美食不如美器”，是说食美器也美，美食要配美器，求美上加美的效果。中国饮食器具之美，美在质，美在形，美在装饰、美在与馔品的谐合。

清代美食家袁枚在《随园食单·器具须知》中说：“古语云：‘美食不如美器。’斯语是也。”清宫御膳使用的器具，种类繁多，制作也极为考究，无一不透露着宫廷中的奢华与精致。

有哪些美食不被一些人接受?

发酵类食品：在一些文化中，人们喜欢食用发酵类的食品，如泡菜、豆腐、味增等，但是这些食品的口感和气味可能会让很多人无法接受。

个人认为下面这些地方特色美食让我无法接受：东北的血肠：血肠是一种由猪血、猪肉等材料制成的肠衣肠肝类美食，它是东北地区非常著名的特色美食之一，但它的口感和气味并不适合所有人的口味。

生鱼片：有些人可能因为卫生原因或是对生食的担忧而不喜欢生鱼片。 臭豆腐：中国的臭豆腐因其独特的气味而被一些人拒绝，但喜欢这种美食的人却觉得它非常美味。

具体来说，自己无法接受的特色地方美食包括味道怪怪的豆汁、味道过于的鲱鱼罐头，以及味道极为浓烈的炸臭豆腐这三种。1，豆汁虽然出名，但是味道怪怪的，我吃不习惯。

一，胡辣汤。胡辣汤是河南的特色美食，与其他的汤不同，胡辣汤有着自己独特的味道，充满着胡椒味，对于很多喜欢吃清淡早餐的朋友来说，实在是接受不了它的味道。

美食不如美器的简介

1、杜甫在描写到唐代宫廷餐桌上的奢侈华美时。也有诗云：“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。

2、人是桩桩要靠衣裳，是说人需要包装才能风光，食品也如此，当美食登大雅之堂，上升到较高层次时，餐具的精美便是不可忽略的事了。

3、而是表达了中国古代人的一种审美意境，是说食美器也要美，美食配美器，追求的是一种和谐哲理。

4、食美器也美，美食配美器才是和谐的整体。这句话强调了餐具在美食体验中的重要性，器皿可以衬托食物的美味，带来美的享受。同时，美食佳肴也需要精致的餐具来烘托，才能达到完美的效果。

5、清代著名诗人袁枚，是当时以为广集众美的烹调爱好者。他纵观古来美食与美器的发展史后，叹道：“古诗云：‘美食不如美器，斯语是也。

6、古人云：“美食不如美器”，日本人认为：美食健壮人的体魄；美器则健全人的心灵。日本日用瓷器器型种类非常繁多，在保证产品的使用功能的同时，还具有良好的欣赏功能。

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