苦瓜焖鸭的做法 苦瓜焖鸭的做法分享
2023-11-02 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、食材:苦瓜2根、鸭肉小半只、青椒2个、姜蒜适量、葱花适量。
2、首先,我们先将准备好的苦瓜削成薄片状,放在盆里加点盐浸泡半个小时左右。加盐是为了减少苦瓜的苦味,吃得更脆。
3、将鸭肉切块并洗净,放在碟子里,将里面的水份倒掉。
4、准备好青椒,姜蒜切末。葱花切末备着。
5、接下来开始煮菜。预热锅底,先放入一点点油,将鸭肉放进去翻炒至鸭肉皮有点卷起来。因为里面会有很多水,所以我们可以将一些水倒出来。
6、先放入姜片跟鸭肉一起炒,主要是去除鸭肉的腥味。
7、然后将青椒、苦瓜、大蒜一起放进去翻炒,加入适量的盐,一点生抽进行调味上色。
8、盖住锅盖继续焖5分钟左右,尽量将里面的水份煮干,苦瓜煮软。
9、最后加入葱花,搅拌均匀,加入一点点鸡精调味,然后就可以开吃啦!苦瓜在热的时候还是有点苦,但是冷了的话味道就很好哦,主要是没那么苦,另外要保证锅里的油一定要适量。
猜你喜欢
英雄联盟劫的连招(劫的连招)
陕西省榆林市2023-11-02 10:36发布大风蓝色预警
无骨鸡爪的做法教程 无骨鸡爪的做法介绍
河北省廊坊市2023-11-02 09:58发布大风蓝色预警
上张乡2023-11-02天气预报(浙江,台州,仙居)
河北省廊坊市2023-11-02 10:08发布大风蓝色预警
大青鱼的最佳做法 大青鱼的最佳做法分享
连锁经营98年谁引进的(1998连锁经营引进视频)
蛋汤做法步骤 家常鸡蛋汤的做法分享
陕西省宝鸡市2023-11-02 10:25发布大风蓝色预警
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略
长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点
康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点
普陀山自驾旅游攻略 普陀山旅游自驾游攻略
南昌旅游攻略景点必去 南昌必看的旅游点