面包的配方和做法 面包的配方和做法介绍
2023-11-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、高筋面粉400克、干酵母6克、白糖6克、盐8克、黄油4克、奶粉6克、温水275克、喷油、鸡蛋半只、牛奶1汤匙。
2、做法:黄油要室温;把高筋面粉、干酵母、白糖、盐、奶粉和温水放在一起用力充分和面,最少10分钟;如果面团太湿可以加少量面粉;加入溶化黄油充分揉匀;面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵最少2小时,体积应该是以前的2到3倍;把面团按扁揉均匀,用同样方法再发一次酵;烤箱开350℉,烤盘喷油;取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀;面团按扁揉均匀,分割成8份,滚圆,表面刷一层蛋液,醒大约15分钟;面团表面再刷一次蛋液,入烤箱烘烤30分钟,或者直到把面包烤熟。
猜你喜欢
炒馒头的家常做法 炒馒头的家常做法介绍
鸡翅的八种做法 8种美味鸡翅的做法
凉拌猪肝的家常做法 凉拌猪肝的家常做法介绍
炒酸菜的做法大全 炒酸菜的简单做法大全
烙叉烧饼的做法 烙叉烧饼的做法分享
软柿子的吃法与做法 软柿子好吃的做法
糖醋莴苣丝的做法 糖醋莴苣丝的做法分享
黄焖牛肉的做法最正宗的做法 家常菜黄焖牛肉的做法
汤圆做法大全 汤圆的做法
紫茄子的家常做法 紫茄子的做法有哪些
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略
长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点
康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点
普陀山自驾旅游攻略 普陀山旅游自驾游攻略
南昌旅游攻略景点必去 南昌必看的旅游点