1、功效和作用

(1)预防龋齿

大红袍预防龋齿的作用也很突出。大红袍茶中含有氟，与牙齿中的钙有很大的亲和力，能变成一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”，就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿防酸防龋的能力。

(2)兴奋

大红袍中的咖啡因能兴奋中枢神经，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

(3)利尿

大红袍叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和停滞性肿瘤。急性黄疸型肝炎可以用红茶水解毒利尿来治疗。

(4)强心解痉

咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

(5)抑制动脉硬化

大红袍中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的作用，预防动脉硬化。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。

2.怎么吃

制作大红袍茶最好用专业的茶壶或者带碗盖的杯子，一定要用100℃的开水。大红袍茶的叶子量很大，基本上是用的壶或碗的一半或一半以上，泡好后盖上盖子。泡大红袍茶的时候，旁边要有一个水壶。水开了，要马上倒，第一泡要倒出来。可以用倒出来的水把所有杯子都弄湿，然后倒入开水饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7-8次，冲泡时间由短到长，以2-5分钟为宜。