小龙虾三种家常做法 在家也能吃出幸福感
2023-09-05 本站作者 【 字体:大 中 小 】
亲爱的美食爱好者们,分享三种美味的家常小龙虾做法,让你能够在家中轻松享受小龙虾的美味,感受烹饪的乐趣。一起来学习这三道诱人的小龙虾做法吧!
第一:麻辣小龙虾
食材:
1.小龙虾500克
2.蒜蓉适量
3.姜蓉适量
4.花椒适量
5.干辣椒适量
6. 豆瓣酱适量
7.香叶适量
8.八角适量
9.草果适量
10.料酒适量
11. 生抽适量
12. 盐适量
13. 糖适量
14.食用油适量
做法:
1. 将小龙虾洗净,剪去虾须和虾尾,用料酒、生抽、盐、姜蓉、蒜蓉腌制15分钟。
2. 在锅中倒入适量的食用油,加入花椒、干辣椒、豆瓣酱,煸炒出香味。
3. 接着加入蒜蓉、姜蓉、香叶、八角、草果,继续翻炒。
4. 加入腌制好的小龙虾,用大火翻炒至变色。
5. 加入适量的盐和糖进行调味,继续翻炒至小龙虾熟透,撒上葱花即可。
特点: 麻辣小龙虾口感鲜美,充满香辣的风味,是很多人的最爱。
第二:十三香小龙虾
食材:
1. 小龙虾500克
2. 蒜蓉适量
3.姜蓉适量
4. 十三香适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 糖适量
9. 食用油适量
做法:
1. 将小龙虾洗净,剪去虾须和虾尾,然后用料酒、生抽、盐、姜蓉、蒜蓉腌制15分钟。
2. 在锅中倒入适量的食用油,然后加入蒜蓉、姜蓉,煸炒出香味。
3. 接着加入十三香,继续翻炒。
4. 加入腌制好的小龙虾,用大火翻炒至变色。
5. 最后,加入适量的盐和糖进行调味,继续翻炒至小龙虾熟透,撒上葱花即可。
特点: 十三香小龙虾以独特的香气令人垂涎欲滴,口感鲜美。
第三:蒜香小龙虾
食材:
1.小龙虾500克
2.蒜蓉适量
3.食用油适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 糖适量
做法:
1. 将小龙虾洗净,剪去虾须和虾尾,用料酒、生抽、盐、姜蓉、蒜蓉腌制15分钟。
2. 在锅中倒入适量的食用油,加入蒜蓉,煸炒出香味。
3. 加入腌制好的小龙虾,用大火翻炒至变色。
4. 加入适量的盐和糖进行调味,再加入一些蒜蓉,翻炒均匀,撒上葱花即可。
特点: 蒜香小龙虾简单而美味,带有浓郁的蒜香味,让人回味无穷。
以上就是三种家常小龙虾的制作方法,每一种都有其独特的风味,让你在家中也能品味到小龙虾的幸福感。不妨在休闲时光里尝试一下,让烹饪成为一种享受。祝愿大家在烹饪的旅程中不断发现美食的乐趣,满足自己和家人的味蕾。
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