胎菊和贡菊的区别(功效上有什么不同)
2023-08-30 本站作者 【 字体:大 中 小 】
胎菊和贡菊都是中国传统的名茶,具有各自的特色。胎菊是高级茶叶,有着显著的药用价值,口感也独一无二,但价格较高。贡菊则是口感浓郁的茶叶,价格相对更可接受,常常作为日常饮品或礼品。
胎菊和贡菊都是中国传统名茶,然而,它们之间有着一些显著的区别。
本文将探讨胎菊和贡菊的区别,包括它们的起源、工艺、口味和价值等方面。
一、起源
胎菊和贡菊的起源相似。都可以追溯到中国古代唐代时期。
传说胎菊是湖南清凉山的一位老人在道教修行期间所创造的。
而贡菊则是一些有财力的人向皇帝进贡的高级茶叶。胎菊提出顶芽在一年仅产生一次,但是贡菊如同传统茶叶一样每年都有一个特定的季节。
因此,胎菊和贡菊的收获季节是不同的,这也导致它们的数量在市场上的供应不同。
由于种植胎菊需要特定的条件和注意事项,因此胎菊的产量相对较低,价格也更加高昂。
二、工艺
胎菊的工艺是相当严格和独特的。首先,要选取具有一定年份和带有紫色的茶树叶子,然后在一定条件下完成摘采、萎凋、焙青、揉捻和烘干等工序。难度之高,可远远不止这些工序。
关键在于在摘芽时需要特别注意避免伤害叶片,否则胎菊会变得苦涩且有异味。
贡菊生产的工艺与普通绿茶相似。在采摘季节,手工摘取青色嫩芽。
紧接着,本茶经过日晒、烘烤、揉捻与调香等各个环节。该环节产生的过程和需求,也与普通绿茶所需的是一致的。
然而,与普通绿茶不同,贡菊烘制所需要的温度相对较高,而炒制的时间则比较短。这样做的原因是使茶叶气味更为浓烈而不改变茶叶原有的口感。
三、口感
胎菊的口感和一般的绿茶有些相似。然而,胎菊口感更加丰富、顺滑、温润。
不会表现出过于苦涩或者过度鲜美的情况。其具有特别的花香和高度的清雅感。而且胎菊在调制和泡制的方式上也具有独特的讲究。
贡菊的口感比较浓郁,优雅而清爽。它是一种芳香、鲜爽并不会太苦涩或强烈的饮品。与此同时,它也能够在不同水温和泡茶时间下呈现出不同的口感。
四、功效价值
胎菊被认为是茶中的珍品,因为其中富含多种营养物质和药用成分。
因此,它有着重要的药用价值和抗癌作用。由于胎菊生产数量有限,因此价格相对较高。
这往往让茶爱好者或茶饮文化研究者都会注意胎菊这一特色。胎菊还被视为一种高档礼品。
贡菊的价格相对较为平易近人,但质量却十分出色。这意味着它可以作为日常饮品。
另外,由于贡菊的口感浓郁而优雅,因此也成为了茶文化中的一个重要组成部分。
贡菊也可以作为礼品使用,表达人们的祝福和心愿,是其中一种理想的礼物。
总之,胎菊和贡菊都是中国传统的名茶,具有各自的特色。胎菊是高级茶叶,有着显著的药用价值,口感也独一无二,但价格较高。贡菊则是口感浓郁的茶叶,价格相对更可接受,常常作为日常饮品或礼品。
所以,它们各有特色,每个人可以根据自己的口味和需求选择适合自己的茶叶。
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