敦煌有什么特色小吃？(敦煌好吃的有什么？)
2023-07-26 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1. 敦煌有什么特色小吃？
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多，这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成，羊肉绵软，面片入味。如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说，因为羊肉和面片是一起焖的，为了保证味道的纯美，后续的话店家是不给加的。味道香浓，风味独特
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，是西北的一种传统风味肉制品出炉的烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
2. 敦煌好吃的有什么？
驴肉黄面
是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。驴肉──俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。其不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。所以驴肉是肉类中的上品。
3. 敦煌特色小吃是什么？
敦煌位于河西走廊最西端，隶属于甘肃省酒泉市，特色小吃主要有：
莫高酿皮，敦煌臊子面，驴肉黄面，
敦煌炒榆钱，羊肉粉汤，胡羊焖饼，
泡儿油糕，月泉浆水面，羊肉合汁，
长寿碱面，
4. 敦煌特色小吃是什么？
驴肉黄面
黄面也是一种麦面制品，它细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。煮熟后，调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。
臊子面
敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品，作法是将面粉加水和匀，用面杖把面团擀薄，切成长条煮熟，加汤食之。面条细长而匀称，尤像韭叶，加之汤的味道鲜美，吃上一碗，使人顿消饥饿疲劳。
浆水面
敦煌八大怪之三，浆水面先要制作浆水，把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。
酿皮子
敦煌酿皮子有的晶莹黄亮，有的光洁如玉，拌上特殊的佐料后味酸辣，是极为普遍的一种民间小吃、快餐。
泡儿油糕
泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席。
羊肉粉汤羊肉粉汤是敦煌传统小吃。有滋补、发热、祛寒之效。
敦煌八大怪
第一怪：要放黑卖（）
第二怪：拽门外（）
第三怪：浆水面条解暑快（浆水面）
第四怪：风干馍馍掰开晒（风干馍）
第五怪：三九人参赛（）
第六怪：酒枣新鲜放不坏（酒枣）
第七怪：人人爱（）
第八怪：榆钱也是一道菜（榆钱）
5. 敦煌特色小吃是什么？
驴肉黄面
黄面也是一种麦面制品，它细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。煮熟后，调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。
臊子面
敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品，作法是将面粉加水和匀，用面杖把面团擀薄，切成长条煮熟，加汤食之。面条细长而匀称，尤像韭叶，加之汤的味道鲜美，吃上一碗，使人顿消饥饿疲劳。
浆水面
敦煌八大怪之三，浆水面先要制作浆水，把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。
酿皮子
敦煌酿皮子有的晶莹黄亮，有的光洁如玉，拌上特殊的佐料后味酸辣，是极为普遍的一种民间小吃、快餐。
泡儿油糕
泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席。
羊肉粉汤羊肉粉汤是敦煌传统小吃。有滋补、发热、祛寒之效。
敦煌八大怪
第一怪：要放黑卖（）
第二怪：拽门外（）
第三怪：浆水面条解暑快（浆水面）
第四怪：风干馍馍掰开晒（风干馍）
第五怪：三九人参赛（）
第六怪：酒枣新鲜放不坏（酒枣）
第七怪：人人爱（）
第八怪：榆钱也是一道菜（榆钱）
6. 到敦煌一定要吃的10大美食？
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃，味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食，汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃，口感香糯、味道鲜香。
7. 敦煌名吃排行榜？
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃，味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食，汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃，口感香糯、味道鲜香。
8. 敦煌好吃的有什么？
驴肉黄面
是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。驴肉──俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。其不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。所以驴肉是肉类中的上品。
9. 敦煌特色小吃是什么？
驴肉黄面
黄面也是一种麦面制品，它细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。煮熟后，调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。
臊子面
敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品，作法是将面粉加水和匀，用面杖把面团擀薄，切成长条煮熟，加汤食之。面条细长而匀称，尤像韭叶，加之汤的味道鲜美，吃上一碗，使人顿消饥饿疲劳。
浆水面
敦煌八大怪之三，浆水面先要制作浆水，把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。
酿皮子
敦煌酿皮子有的晶莹黄亮，有的光洁如玉，拌上特殊的佐料后味酸辣，是极为普遍的一种民间小吃、快餐。
泡儿油糕
泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席。
羊肉粉汤羊肉粉汤是敦煌传统小吃。有滋补、发热、祛寒之效。
敦煌八大怪
第一怪：要放黑卖（）
第二怪：拽门外（）
第三怪：浆水面条解暑快（浆水面）
第四怪：风干馍馍掰开晒（风干馍）
第五怪：三九人参赛（）
第六怪：酒枣新鲜放不坏（酒枣）
第七怪：人人爱（）
第八怪：榆钱也是一道菜（榆钱）
10. 敦煌特色小吃是什么？
敦煌位于河西走廊最西端，隶属于甘肃省酒泉市，特色小吃主要有：
莫高酿皮，敦煌臊子面，驴肉黄面，
敦煌炒榆钱，羊肉粉汤，胡羊焖饼，
泡儿油糕，月泉浆水面，羊肉合汁，
长寿碱面，
11. 到敦煌一定要吃的10大美食？
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃，味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食，汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃，口感香糯、味道鲜香。
12. 敦煌八大碗哪家好吃？
敦煌是中国著名的旅游景点，以其丰富的文化和美食而闻名。关于敦煌的八大碗，指的是当地的八道传统名菜，包括驼掌、油泼扯面、油泼莜面、羊肉泡馍、凉面、花糕、和宴和油炸糕。每道菜都有其独特的风味和特色。
选择哪家餐馆或店铺去尝试这些美食是一个主观的选择，因为口味和喜好因人而异。以下是几家在敦煌被认为口碑不错的餐馆，你可以根据自己的需求和偏好进行选择：
敦煌饭店：这是一家历史悠久的饭店，提供正宗的敦煌菜肴，包括八大碗。
丝路花园酒店：位于敦煌市区，提供当地传统菜肴和八大碗。
玉门关饭庄：这是一家具有地方特色的餐馆，提供传统的八大碗和其他敦煌菜肴。
张鸿记大饭店：这是一家受欢迎的餐馆，以其敦煌传统菜肴而闻名。
请注意，以上仅是一些供参考的餐馆，你可以根据自己的喜好和需求进行选择。另外，如果你在敦煌旅游期间有机会向当地居民咨询，他们可能会推荐一些地方特色的小餐馆或饭店，让你更加贴近当地的美食文化。
13. 敦煌名吃排行榜？
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃，味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食，汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃，口感香糯、味道鲜香。
14. 敦煌聚餐哪里好吃？
关于这个问题，以下是敦煌比较受欢迎的聚餐餐厅：
1. 敦煌饭店：这家饭店是敦煌比较有名的餐厅之一，提供各种中餐和西餐，价格适中，环境舒适。
2. 王牌餐厅：这家餐厅位于市中心，菜品多样化，口味好，价格适中。
3. 丝路绿洲餐厅：这家餐厅环境优美，主要经营当地特色菜品，价格适中。
4. 大漠烧烤：这家餐厅主要经营烧烤，味道不错，价格适中。
5. 西域风情餐厅：这家餐厅主要经营新疆特色菜品，价格适中，口味好。
15. 敦煌有什么特色小吃？
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多，这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成，羊肉绵软，面片入味。如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说，因为羊肉和面片是一起焖的，为了保证味道的纯美，后续的话店家是不给加的。味道香浓，风味独特
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，是西北的一种传统风味肉制品出炉的烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
16. 敦煌八大碗哪家好吃？
敦煌是中国著名的旅游景点，以其丰富的文化和美食而闻名。关于敦煌的八大碗，指的是当地的八道传统名菜，包括驼掌、油泼扯面、油泼莜面、羊肉泡馍、凉面、花糕、和宴和油炸糕。每道菜都有其独特的风味和特色。
选择哪家餐馆或店铺去尝试这些美食是一个主观的选择，因为口味和喜好因人而异。以下是几家在敦煌被认为口碑不错的餐馆，你可以根据自己的需求和偏好进行选择：
敦煌饭店：这是一家历史悠久的饭店，提供正宗的敦煌菜肴，包括八大碗。
丝路花园酒店：位于敦煌市区，提供当地传统菜肴和八大碗。
玉门关饭庄：这是一家具有地方特色的餐馆，提供传统的八大碗和其他敦煌菜肴。
张鸿记大饭店：这是一家受欢迎的餐馆，以其敦煌传统菜肴而闻名。
请注意，以上仅是一些供参考的餐馆，你可以根据自己的喜好和需求进行选择。另外，如果你在敦煌旅游期间有机会向当地居民咨询，他们可能会推荐一些地方特色的小餐馆或饭店，让你更加贴近当地的美食文化。
17. 敦煌特色小吃是什么？
敦煌位于河西走廊最西端，隶属于甘肃省酒泉市，特色小吃主要有：
莫高酿皮，敦煌臊子面，驴肉黄面，
敦煌炒榆钱，羊肉粉汤，胡羊焖饼，
泡儿油糕，月泉浆水面，羊肉合汁，
长寿碱面，
18. 敦煌八大碗哪家好吃？
敦煌是中国著名的旅游景点，以其丰富的文化和美食而闻名。关于敦煌的八大碗，指的是当地的八道传统名菜，包括驼掌、油泼扯面、油泼莜面、羊肉泡馍、凉面、花糕、和宴和油炸糕。每道菜都有其独特的风味和特色。
选择哪家餐馆或店铺去尝试这些美食是一个主观的选择，因为口味和喜好因人而异。以下是几家在敦煌被认为口碑不错的餐馆，你可以根据自己的需求和偏好进行选择：
敦煌饭店：这是一家历史悠久的饭店，提供正宗的敦煌菜肴，包括八大碗。
丝路花园酒店：位于敦煌市区，提供当地传统菜肴和八大碗。
玉门关饭庄：这是一家具有地方特色的餐馆，提供传统的八大碗和其他敦煌菜肴。
张鸿记大饭店：这是一家受欢迎的餐馆，以其敦煌传统菜肴而闻名。
请注意，以上仅是一些供参考的餐馆，你可以根据自己的喜好和需求进行选择。另外，如果你在敦煌旅游期间有机会向当地居民咨询，他们可能会推荐一些地方特色的小餐馆或饭店，让你更加贴近当地的美食文化。
19. 敦煌好吃的有什么？
驴肉黄面
是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。驴肉──俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。其不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。所以驴肉是肉类中的上品。
20. 到敦煌一定要吃的10大美食？
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃，味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食，汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃，口感香糯、味道鲜香。
21. 敦煌好吃的有什么？
驴肉黄面
是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。驴肉──俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。其不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。所以驴肉是肉类中的上品。
22. 敦煌聚餐哪里好吃？
关于这个问题，以下是敦煌比较受欢迎的聚餐餐厅：
1. 敦煌饭店：这家饭店是敦煌比较有名的餐厅之一，提供各种中餐和西餐，价格适中，环境舒适。
2. 王牌餐厅：这家餐厅位于市中心，菜品多样化，口味好，价格适中。
3. 丝路绿洲餐厅：这家餐厅环境优美，主要经营当地特色菜品，价格适中。
4. 大漠烧烤：这家餐厅主要经营烧烤，味道不错，价格适中。
5. 西域风情餐厅：这家餐厅主要经营新疆特色菜品，价格适中，口味好。
23. 敦煌聚餐哪里好吃？
关于这个问题，以下是敦煌比较受欢迎的聚餐餐厅：
1. 敦煌饭店：这家饭店是敦煌比较有名的餐厅之一，提供各种中餐和西餐，价格适中，环境舒适。
2. 王牌餐厅：这家餐厅位于市中心，菜品多样化，口味好，价格适中。
3. 丝路绿洲餐厅：这家餐厅环境优美，主要经营当地特色菜品，价格适中。
4. 大漠烧烤：这家餐厅主要经营烧烤，味道不错，价格适中。
5. 西域风情餐厅：这家餐厅主要经营新疆特色菜品，价格适中，口味好。
24. 敦煌有什么特色小吃？
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多，这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成，羊肉绵软，面片入味。如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说，因为羊肉和面片是一起焖的，为了保证味道的纯美，后续的话店家是不给加的。味道香浓，风味独特
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，是西北的一种传统风味肉制品出炉的烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
25. 到敦煌一定要吃的10大美食？
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃，味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食，汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃，口感香糯、味道鲜香。
26. 敦煌特色小吃是什么？
驴肉黄面
黄面也是一种麦面制品，它细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。煮熟后，调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。
臊子面
敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品，作法是将面粉加水和匀，用面杖把面团擀薄，切成长条煮熟，加汤食之。面条细长而匀称，尤像韭叶，加之汤的味道鲜美，吃上一碗，使人顿消饥饿疲劳。
浆水面
敦煌八大怪之三，浆水面先要制作浆水，把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。
酿皮子
敦煌酿皮子有的晶莹黄亮，有的光洁如玉，拌上特殊的佐料后味酸辣，是极为普遍的一种民间小吃、快餐。
泡儿油糕
泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席。
羊肉粉汤羊肉粉汤是敦煌传统小吃。有滋补、发热、祛寒之效。
敦煌八大怪
第一怪：要放黑卖（）
第二怪：拽门外（）
第三怪：浆水面条解暑快（浆水面）
第四怪：风干馍馍掰开晒（风干馍）
第五怪：三九人参赛（）
第六怪：酒枣新鲜放不坏（酒枣）
第七怪：人人爱（）
第八怪：榆钱也是一道菜（榆钱）
27. 敦煌八大碗哪家好吃？
敦煌是中国著名的旅游景点，以其丰富的文化和美食而闻名。关于敦煌的八大碗，指的是当地的八道传统名菜，包括驼掌、油泼扯面、油泼莜面、羊肉泡馍、凉面、花糕、和宴和油炸糕。每道菜都有其独特的风味和特色。
选择哪家餐馆或店铺去尝试这些美食是一个主观的选择，因为口味和喜好因人而异。以下是几家在敦煌被认为口碑不错的餐馆，你可以根据自己的需求和偏好进行选择：
敦煌饭店：这是一家历史悠久的饭店，提供正宗的敦煌菜肴，包括八大碗。
丝路花园酒店：位于敦煌市区，提供当地传统菜肴和八大碗。
玉门关饭庄：这是一家具有地方特色的餐馆，提供传统的八大碗和其他敦煌菜肴。
张鸿记大饭店：这是一家受欢迎的餐馆，以其敦煌传统菜肴而闻名。
请注意，以上仅是一些供参考的餐馆，你可以根据自己的喜好和需求进行选择。另外，如果你在敦煌旅游期间有机会向当地居民咨询，他们可能会推荐一些地方特色的小餐馆或饭店，让你更加贴近当地的美食文化。
28. 敦煌特色小吃是什么？
敦煌位于河西走廊最西端，隶属于甘肃省酒泉市，特色小吃主要有：
莫高酿皮，敦煌臊子面，驴肉黄面，
敦煌炒榆钱，羊肉粉汤，胡羊焖饼，
泡儿油糕，月泉浆水面，羊肉合汁，
长寿碱面，
29. 敦煌聚餐哪里好吃？
关于这个问题，以下是敦煌比较受欢迎的聚餐餐厅：
1. 敦煌饭店：这家饭店是敦煌比较有名的餐厅之一，提供各种中餐和西餐，价格适中，环境舒适。
2. 王牌餐厅：这家餐厅位于市中心，菜品多样化，口味好，价格适中。
3. 丝路绿洲餐厅：这家餐厅环境优美，主要经营当地特色菜品，价格适中。
4. 大漠烧烤：这家餐厅主要经营烧烤，味道不错，价格适中。
5. 西域风情餐厅：这家餐厅主要经营新疆特色菜品，价格适中，口味好。
30. 敦煌名吃排行榜？
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃，味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食，汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃，口感香糯、味道鲜香。
31. 敦煌有什么特色小吃？
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多，这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成，羊肉绵软，面片入味。如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说，因为羊肉和面片是一起焖的，为了保证味道的纯美，后续的话店家是不给加的。味道香浓，风味独特
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，是西北的一种传统风味肉制品出炉的烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
32. 敦煌名吃排行榜？
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃，味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食，汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃，口感香糯、味道鲜香。
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