新鲜杨梅怎么保存 杨梅保鲜方法
2022-08-13 本站作者 【 字体:大 中 小 】
杨梅是夏季的水果,好吃,还能帮助我们开胃,增加食欲。不过杨梅很娇贵,保质期很短。要是放在常温下,隔一天就不能吃了。虽然杨梅的保存方法很多,可以晒成杨梅干,还能泡酒,做果酱,不过都没有新鲜的杨梅好吃,那杨梅要怎么保鲜呢?可以冷藏,还可以冷冻,也可以用保鲜剂来保鲜。
冷藏保鲜
如果一次性买了很多杨梅吃不完,如果剩余的杨梅不是很多,最简单的方法就是将杨梅放在冰箱冷藏段时间保存,可以吃多少拿出多少,这样的保存尽量在2-3天内吃完为好。
冰冻保鲜
冰冻杨梅在常温下只能存放一天,建议放入冰箱的冷冻室。找一塑料餐盒,将冰冻杨梅放入餐盒中。用保鲜膜将塑料餐盒密封好,将密封好的冰冻杨梅放入冰箱的冷冻室,可以保存3个月。不过冰冻杨梅最好在三个月之内食用完毕,不然味道会变的很怪。
保鲜剂保鲜
比较专业的杨梅保鲜方法,是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜,装袋,然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好,放在筐中,再加入适量的冰袋或冰块进行保存。
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