1992年在广东省东莞市板岭林场荔枝园中发现1株荔枝实生优株,果皮鲜红色,肉质细滑、清甜带蜜味,品质好。经过多年多点区试和品种比较试验发现,“冰荔”比“糯米糍”容易成花，且冰荔成花稳定，受外界环境影响较小。

荔枝新品种冰荔焦核率极高，成花容易，丰产、稳产性好。

‘冰荔’是从荔枝自然实生群体中选育出的优良新品种。1992年在广东省东莞市板岭林场荔枝园中发现1株荔枝实生优株, 果皮鲜红色, 肉质细滑、清甜带蜜味, 品质好。

经过多年多点区试和品种比较试验发现, “冰荔”比“糯米糍”容易成花，且冰荔成花稳定，受外界环境影响较小。

其遗传性状稳定, 果实品质可媲美‘糯米糍’, 焦核率极高, 不易裂果, 成花比‘糯米糍’容易且稳定, 丰产稳产性好。2018年2月通过广东省农作物品种审定委员会审定, 定名为‘冰荔’

“冰荔”果皮比“糯米糍”更红、更亮。

果实呈短心脏形, 果肩比较平;果皮鲜红色, 肉质细滑、无渣、清甜带蜜味, 风味浓郁, 平均单果质量20.7 g, 可食率75.3%, 可溶性固形物含量19.4%;果实品质优, 焦核, 不易裂果, 成花容易, 丰产稳产性好, 高接树第3年和第4年平均单株产量分别为15.5和30.1 kg。

“冰荔”与“糯米糍”的物候期基本一致，1月中下旬至2月上旬见“白点”,2月中旬至3月上旬抽生花穗，结果树3月中旬初花，3月下旬至4月上旬盛花，6月下旬至7月上旬果实成熟。从谢花到果实成熟为80～90 d, 果实成熟期与“糯米糍”相近。

高接树第3年和第4年平均单株产量分别为15.5公斤和30.1公斤，无明显大小年结果现象。与淮枝、桂味和糯米榆等荔枝品种的嫁接亲和性好，适合对这些品种进行高接换种。

在珠三角地区, 末次秋梢在11月底之前转绿老熟为适宜, 12月上中旬第2次秋梢老熟后环剥控梢促花。根据树势, 2年龄树于12月喷40%乙烯利300~500mg/L+BA 1 000 mg/L+磷酸二氢钾叶面肥,从而有效地控制冬梢, 增加营养积累, 为花芽分化提供有利条件。

采果后、花穗发育期间及时施肥, 以复合肥、腐熟花生麸、鸡粪水肥为主，每次梢前施肥1次结合淋粪水, 每次每株施尿素75~100 g加过磷酸钙、氯化钾肥各50 g或果树专用BB肥100~150 g, 为保证放出2次健壮秋梢作次年结果母株。

当花穗长至5～8 cm时, 采用“杀梢素”进行树冠喷雾, 喷湿花穗即可;喷药后花穗较短, 易于授粉受精, 提高坐果率。果实发育期注意防治荔枝蝽和荔枝蒂蛀虫。

在荔枝生长发育过程中, 常见的病虫害有蝽象、金龟子、蚜虫、卷叶蛾、毒蛾、尺蠖、瘿螨、蒂蛀虫、花果瘿蚊、介壳虫、霜疫霉病和炭疸病等, 主要危害荔枝叶、花穗及果实, 严重时, 将叶吃光, 造成大量落果。

因此, 在病虫害防治上, 必须认真执行“预防为主, 综合治理”的植保方针, 把荔枝病虫害消灭在萌芽阶段, 保证荔枝速生快长、丰产优质。

防治荔枝蒂蛀虫:可选用52.25%氯氰·毒死蜱1 500倍液或2%阿维菌素1 500倍液或4.5%高效氯氰菊酯1 000倍液喷施。

防治瘿螨:可选用20%哒螨灵1 000倍液喷施。

防治介壳虫:可选用3%啶虫脒2 000倍液加25%噻嗪酮1 500倍液喷施。

防治荔枝霜疫霉病:可选用39%精甲·嘧菌酯2 000倍液或68%精甲霜·锰锌750倍液或60%唑醚·代森联1 500倍液或25%嘧菌酯1 500倍液喷施。

防治荔枝炭疽病:可选用48%苯甲·嘧菌酯1 500倍液或25%咪鲜胺1 500倍液 (黑叶荔枝慎用) 或10%苯醚甲环唑1 000倍液喷施。

“冰荔”的果皮鲜红色，红色度显著高于“糯米糍”,而且肉质细滑，焦核率高，品质好。“冰荔”着果能力和丰产性明显优于“糯米糍”,并且管理容易，生产成本更低。

因此，相对于“糯米糍”荔枝存在成花难、保果难、裂果落果严重等问题，“冰荔”更具有经济价值和市场前景。“冰荔”荔枝值得嫁接。