导语：我们知道，荷叶和其他叶子是有一定区别的，它表面光滑，水一滴进去，完全没法渗透进去，对此，大家都很好奇，荷叶滴水不沾是什么原因导致的呢？到底荷叶滴水不沾是因为它表面怎么样？下面我们一起来了解荷叶的不沾水的具体原因。

荷叶滴水不沾是因为它表面怎么样

荷叶

有粗糙的特殊结构。荷叶之所以不沾水，是因为它表面存在着大量的微米甚至纳米级的乳突，能够在叶片表面形成一层薄薄的空气膜，并利用空气的张力排斥水滴，从而达到了“出淤泥而不染”的效果。

特征：

叶多折成半圆形或扇形，展开后类圆盾形，直径20~50cm，全缘或稍成波状。上表面深绿色或黄绿色，较粗糙；下表面淡灰棕色，较光滑，有粗脉21~22条，自中心向四周射出，中心有突起的叶柄残基。质脆，易破碎。微有清香气，味微苦。

以叶大、整洁、色绿者为佳。荷叶的茎是绿的，上面布满了小刺儿，好像一把伞柄；如果把荷叶茎折断，茎上就有许多连着的丝。

荷叶

荷叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

粉末特征：灰绿色。①上表皮细胞表面观多角形，外壁乳头状或短绒毛突起呈双圆圈状；不定式气孔，副卫细胞5~8个。②下表皮细胞垂周壁波状弯曲，有的可见连副珠状增厚。③草酸钙簇晶直径约40μm。④导管旁常有分泌细胞，内含黄棕色物。

荷叶功效：

1、预防心血管疾病，因为荷叶茶中含有大量的黄酮类物质，可有效减少脂质过氧化物丙二醛及氧化低密度脂蛋白的生成。

2、利水排毒，因为荷叶茶中含有大量纤维，可促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。

3、降血脂，因为荷叶茶中提取的生物碱具有扩张血管，降低血压的作用，从而可起到很好的降脂效果。

4、减肥瘦身，因为荷花茶中含有一种生物碱的成分，能抑制脂肪的吸收。希望我的回答能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。