唇齿留香！半小时教你完美做出意大利美食

意大利菜被誉为世界三大美食文化之一，以其色香味俱佳、风味独特而闻名于世。而其中最受欢迎的意大利美食，当数披萨、面条和意式烤鸡翅等等。但是，对于大多数人来说，亲手制作这些美食似乎有些困难。今天，我将分享一个简单易学的意大利美食制作方法，帮助大家轻松做出美味的意大利美食。

材料准备

披萨

中筋面粉300克、干酵母3克、水180毫升、盐2克、番茄酱适量、意式香肠、洋葱、青椒、菇类、芝士、橄榄油适量。

面条

意面、橄榄油、洋葱、番茄、香菜、盐适量。

意式烤鸡翅

鸡翅中10个、小茴香2克、孜然粉适量、盐适量、罗勒叶5克、牛至5克、橄榄油适量。

步骤

披萨

1.把面粉和盐混合在一起，加入一点干酵母和水，揉成面团。盖上湿布，放室温不要移动，静置1个小时待发酵。 2.处理洋葱、青椒和菇类，煮熟意面备用。 3.面团发酵好后，擀成薄饼；涂上适量的番茄酱、香肠块、蔬菜、芝士和橄榄油。 4.烤箱预热200度，把披萨放入烤箱中，烤15-20分钟左右为宜。

面条

1.将意面煮熟备用。 2.洋葱切碎，番茄切片。 3.锅中放入橄榄油，加热后煸炒洋葱和番茄。 4.加入熟意面和香菜、盐，翻炒均匀即可。

意式烤鸡翅

1.将鸡翅中用刀切几下，让调料更容易入味。 2.把小茴香、孜然粉和盐拌匀后涂在鸡翅中，早上涂好，放在冰箱里腌一个早上、或者直接涂上，放烤箱中，烤20-25分钟，180度烤至金黄色即可。 3.撒上罗勒叶和牛至即可。

这三道意式美食的制作难度都不高，只需要简单的文火小炒和烤箱即可。而食材搭配和食物口感却能够带给你意大利美食独有的风味。快跟着这个简单的步骤试一试吧！