当前所在位置: 首页 > 旅游攻略 > 正文

同里古镇最好吃的小吃(同里古镇最好吃的小吃在哪里)

2023-06-22 本站作者 【 字体:

同里在哪里 同里古镇怎么走

同里古镇特色小吃

同里盛产河鲜及各种水生作物。最有名的是同里状元蹄、糕里虾仁、三丝春卷、香油鳝糊和用白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜烹制的水乡名菜。水生植物类的茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、茨姑等,也都是别具地方特色。

小吃有袜底酥、百果蜜糕、茨宝糕、青团、闵饼、猪油年糕、鸡米头、大肉馒头、酒酿饼、麦芽塌饼、小熏鱼等,可以到百年老店益隆酱园、谷香村、及各茶楼品尝。

苏州同里古镇里面有特产吗?

1、状元蹄:是江苏省苏州市同里镇的一道特色传统名菜,油而不腻,味美醇香,广受食客好评,是闻名全国的当地特产;

2、糕里虾仁:是江苏省苏州市同里镇的一道特色美食,是以原材料鸡蛋清、米粉、虾仁等煎炸烹制而成,色泽焦黄,口味松香可口;

3、袜底酥:是江苏省苏州市同里镇的地方传统糕点,精选配料,做工讲究,酥饼呈现鲜亮的光泽感,散发着清香,口感松脆爽口;

4、响油鳝糊:是苏州市同里镇的一道汉族传统名菜,属于苏帮菜。以新鲜鳝鱼作为原料,添加佐料爆炒而成,色泽偏深红,油润而不腻,新鲜可口。

[img]合肥吃货清明节冒雨逛吃苏州 品苏州地方小吃游同里古镇

同里古镇有什么好吃的

同里古镇好吃的有: 一、阿婆茶,二、闵饼,三、芡实,四、袜底酥等 。其中袜底酥形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸;在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。

一、阿婆茶

“阿婆茶”又称“吃菜茶”、“吃讲茶”,以前是一种邻里之间农村老年妇女自然形成的生活习俗。一般八人一桌,品茶时的各种佐料,都是各自从家中带来;品种丰富,有茴香豆、熏青豆、阿婆菜、胡萝卜干、瓜子、南瓜饼、青团子等。

二、闵饼

闵饼,同里闵家湾“本堂斋”特产,颇负盛名的'传统糕点,已有400多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮,以豆沙、胡桃肉作馅,蒸制而成,是青团的一种;色泽黛青,光亮细结,入口油而不腻。

三、芡实

芡实,这是同里土特产的上品,产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。

四、状元蹄

同里状元蹄是用浓油赤酱烧的猪蹄,红得发亮,吃在嘴里软糯甜香却又不腻。相传明朝方卿因为吃了“状元蹄”而高中状元,故得名。此菜虽非同里独有,但同里制法甚有不同,且制法是不传之密。

五、麦芽塌饼

麦芽塌饼其貌不扬,却是同里古镇上一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。晨起时,同里人喜欢用麦芽塌饼做早点,在田里忙得腹中空空时,麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮。

同里古镇在哪里
阅读全文
相关推荐

小红书回应女幼师疑给幼儿喂避孕药 女幼师疑给幼儿喂避孕药群主发声

小红书回应女幼师疑给幼儿喂避孕药 女幼师疑给幼儿喂避孕药群主发声
6月19日,社交平台群名为“反渣小分队”的聊天记录曝光,网友自称是名幼师,利用职务之便给幼儿喂避孕药引起广泛关注。有网友自称是群主,发群内截图回应称:发表该言论的网友是刚加进群的,由于自己的审核不严格造成不良事件。第一时间已经举报并反馈官方了,该号已被官方封号,警方已经同步线上线下线索。  小红

中国26岁女生在马代被酒店管家性侵 马代警方回应中国女生被性侵

中国26岁女生在马代被酒店管家性侵 马代警方回应中国女生被性侵
6月20日,据印媒消息:一名中国26岁女游客在马尔代夫丽思卡尔顿度假酒店遭酒店管家强奸。受害人称当她到达度假村时,Usham是她的管家,入住当天,她的手机进水无法使用,为了跟家人通话,管家Usham将女生电话卡插进自己的手机里。随后管家开始跟这名女生聊天,期间,管家提及他看到过女生睡在房间外的沙

女子因自带披肩被景区商贩薅衣服是什么情况 女子因自带披肩被景区商贩薅衣服该怎么办

女子因自带披肩被景区商贩薅衣服是什么情况 女子因自带披肩被景区商贩薅衣服该怎么办
近日,有游客爆料自己带披肩上日月山景区遭到商贩直接动手开撕,视频引发网友关注。具体女子因自带披肩被景区商贩薅衣服是什么情况?到底女子因自带披肩被景区商贩薅衣服该怎么办?一起来了解。女子因自带披肩被景区商贩薅衣服是什么情况6月19日,青海。有游客爆料自己带披肩上日月山景区遭到商贩直接动手开撕,视频引发

马云指出淘宝天猫未来三个方向 都是回归系列

马云指出淘宝天猫未来三个方向 都是回归系列
近几个月来,仍处于退休状态的马云多次现身,都是关于他的个人生活,但事实上,马云一直心系阿里。今年5月底,马云召集淘天集团各业务负责人,开了一场小范围内的沟通会,更多细节也被逐渐公开。  据媒体报道,参加这场沟通会的有淘天集团CEO戴珊,行业发展部负责人汪海、刘鹏、刘一曼,淘宝直播负责人程道放,淘

女子房产被邻居打通入住 官司打赢了仍没能拿回房子

女子房产被邻居打通入住 官司打赢了仍没能拿回房子
近日,辽宁省朝阳市的一则消息引起了网友们的关注:一位女业主投诉邻居私自将其入户门堵死,进而在走廊安装摄像头,并悄然将其房子打通并装修入住。据悉,这位女业主于2018年购买了此房,后在2021年办理了房产证。然而,由于长期在外工作,她近两年未曾回来过。返回家中后,却发现无法进入自己的房间。尽管联系

上海中考多科目泄题是真的吗 上海市教育考试院辟谣网传中考泄题说法

上海中考多科目泄题是真的吗 上海市教育考试院辟谣网传中考泄题说法
据上海网络辟谣微信公众号6月20日消息近日,圈群流传一段聊天记录,称上海中考浦东新区数学考试出现泄题情况。此外,社交平台亦有关于历史、道德与法治试卷泄题等讨论。  6月20日,就网传说法,上海辟谣平台联系上海市教育考试院工作人员,对方回应称,网传泄题说法均为不实信息,“目前各科考试已全部结束,情

高校庆男篮夺冠免费加5万只鸡腿 全校发5万多份鸡腿庆祝夺冠

高校庆男篮夺冠免费加5万只鸡腿 全校发5万多份鸡腿庆祝夺冠
6月18日晚,在四川成都举行的中国大学生篮球联赛(CUBAL)总决赛中,广东工业大学男篮以87比83击败卫冕冠军清华大学队,首次夺得全国总冠军。  6月19日中午11点20分左右,广工男篮飞抵广州白云国际机场。广东工业大学党委书记胡钦太、广东工业大学校长邱学青到机场接机。校长邱学青表示,为庆祝球

女子自带披肩被景区商贩撕扯衣服 青海通报女子在景区被撕扯披肩

女子自带披肩被景区商贩撕扯衣服 青海通报女子在景区被撕扯披肩
6月19日,有女子称自己在青海日月山景区旅游时,被摊贩撕扯身上的披肩,质问是在哪里买的。6月20日凌晨,湟源公安及湟源文体局分别就此事发布情况说明:经了解,吴某某在日月山景区旅游期间,因商户杨某某拉扯其披肩而发生纠纷。核实情况后民警对杨某某进行了严厉的批评教育。执法人员对商贩进行了批评教育,并责

广东一女学生遭校园霸凌被逼下跪是真的吗 广东一女学生遭校园霸凌被逼下跪该怎么处理

广东一女学生遭校园霸凌被逼下跪是真的吗 广东一女学生遭校园霸凌被逼下跪该怎么处理
近日,网传“广东广宁一女学生在厕所遭校园暴力,被逼下跪磕头”引发网友关注。那么,到底广东一女学生遭校园霸凌被逼下跪是真的吗?如果是真的,广东一女学生遭校园霸凌被逼下跪该怎么处理?一起来了解。广东一女学生遭校园霸凌被逼下跪是真的吗6月19日,广东广宁一女生遭受校园暴力,被多人殴打的视频引发关注。视频内

​企业月薪1万2半年只招到两人是怎么回事 企业月薪1万为何2半年只招到两人

​企业月薪1万2半年只招到两人是怎么回事 企业月薪1万为何2半年只招到两人
如果月薪1万2,你会去吗?相信不少人看到这个工资都会说“去!”,但是,杭州一家企业半年内只招到两人。具体企业月薪1万2半年只招到两人是怎么回事?到底企业月薪1万为何2半年只招到两人?一起来了解。企业月薪1万2半年只招到两人是怎么回事最近,正值大学生毕业季,相比某些相对饱和的岗位,杭州临平某传统机械类
本文Tag