想念街边小吃的味道，这句话让我想起了童年时期的美好回忆。那时，通过窗户透进来的街边小贩的呼喊声和炸鸡的香气，都是独一无二的记忆。现在，虽然有很多餐厅和美食城，但是仍然会稀罕街边小吃的特别味道。

我记得在学校门口的摊位上，他们会卖煎饼、灌汤包、炸酱面以及油炸小吃。煎饼卖相虽然不太好看，但是却非常好吃。它的表皮酥脆，里面有蛋汁和蔬菜，每口吃下去都是丰富的味道。灌汤包的汤汁清甜，还很容易吃，不像有些蒸馍可以烫伤人的嘴巴。炸酱面的酱汁非常浓郁，也不会太咸。油炸小吃也同样好吃，尤其是油条和豆皮。油条的香脆口感和豆皮的软糯口感，质感上有很大的反差，吃起来非常有趣。

在家门口的小卖部里面也卖有奶茶、饮料和零食。我最喜欢的是那种 “丝袜奶茶”，它的口感很柔滑，香气扑鼻。还有那种吃了会发出 “噼里啪啦” 声响的 “玉米棒”，那种载体令我不禁想起儿时的快乐时光。

如今，我已经长大成人，并且搬到了大城市里生活。有时候，在路上走着，会闻到小贩的炸鸡香气，然后回忆起小时候的回忆和味道。虽然城市金字塔层层递进，但是街边小吃的味道却一直都在。我相信，在未来的岁月里，街边小吃的味道依旧会跟随着时光，伴随着我们每一个人。