在冲泡菊花茶时使用90度左右的热水，取适量菊花放入干净的杯中加盖闷泡5分钟，静待茶汤变色，即可趁热小口慢饮，仔细感受其中清香，舒缓身心。菊花虽与普通茶叶不同，但在其晾晒阴干的过程中，难免会有灰尘夹杂其中，记得在冲泡前稍作清洗。

春夏交替正是喝菊花茶的好时候，怎么喝才对？一篇文章讲清楚！

菊花作为中国的十大名花之一，经过新鲜采摘、阴干、晾晒等多道工序制成。据史料记载，菊花味甘苦，性寒，有祛热散火之功效；正适合在这个春夏交替，天气燥热的时节饮用。

那么，菊花茶到底怎么喝才对？这其中又有什么讲究？今天就来带大家了解一下。

春夏交替正是喝菊花茶的好时候，怎么喝才对？一篇文章带你搞清楚

1、选茶

品质上乘的菊花无论是从外观、还是口感都要满足大众的需求，劣质的菊花不但会影响口感，长时间饮用甚至影响身体健康，这边给大家分享3款品质上乘的菊花，供大家参考。

怀菊

怀菊又被誉“四大怀药”之一（怀地黄、怀山药、怀菊花、怀牛膝），主要产于河南焦作，最早的种植历史记载距今已有上千年。云台冰菊选用优质怀菊花为原料制成的优质品牌。

云台冰菊

坚持不打农药，不施除草剂的原生态种植，荣获国家级绿色食品认证标识。纯手工采摘晾晒，最大程度保留冰菊的原汁原味。成品花瓣紧实，朵型精致，一杯只需3-5朵，续水8次也不会褪色，无味。

经过热水冲泡后的冰菊，好似新鲜的菊花在水中绽开；静静等待3-5分钟，茶汤慢慢呈现出淡淡的黄色，十分温暖喜人；

霎时间菊香扑鼻，清香四溢，小口慢饮，甘甜无比，仿佛置身于一望无垠的菊海之中，令人神清气爽。

甘菊

甘菊主要分布在河北、辽宁、、甘肃等地，外形呈不规则压扁状，花瓣宽而疏松，色泽洁白鲜亮，香气平和；性寒、味甘，可入药。

甘菊用来泡茶时，需要摘取花瓣开水冲泡，由于其滋味较淡，所以可以适当地加入一些蜂蜜，增加口感。

黄菊

黄菊属于万寿菊的一种，原产于国外，现在国内多地也有种植。朵型似球状，数朵成簇，色泽金黄，花瓣细密，花期一般在3~5月和8~12月之间。

黄菊比起其他菊种略显苦涩，但清热能力较强。冲泡后 ，茶汤微黄透亮，茶香馥郁持久，滋味醇和浓郁。

2、洗茶

菊花虽与普通茶叶不同，但在其晾晒阴干的过程中，难免会有灰尘夹杂其中，记得在冲泡前稍作清洗，但要特别注意时间把控，避免营养流失，或者直接冲泡，第一遍水倒掉。

3、泡茶

在冲泡菊花茶时使用90度左右的热水，取适量菊花放入干净的杯中加盖闷泡5分钟，静待茶汤变色，即可趁热小口慢饮，仔细感受其中清香，舒缓身心，

了解完以上几点后，相信大家已经对菊花有了一些认知，最后提醒2类人不宜长期大量饮用菊花茶：

①伤寒人群

伤寒感染人群主要是受凉导致的，菊花属寒性，不建议在伤寒期间饮用；

②孕妇

孕妇此时属于特殊时期，体质较虚弱，免疫力也是相对较差，菊花的寒性太过刺激，还是不建议饮用

结尾：不喜欢白开水寡淡口感的，推荐试一下菊花茶，帮助增加口感补充水分的同时调节身体，天天喝也不会腻。