当前所在位置: 首页 > 地方特产 > 正文

侯马的地方特色?(临汾小吃排名前十名?)

2023-05-26 本站作者 【 字体:

1. 侯马的地方特色?

侯马是山西省的一个城市,其地方特色包括:

1. 汾酒:汾酒是山西省的特产之一,而侯马是汾酒的产地之一,因此侯马的汾酒非常有名。

. 马蹄糕:侯马的马蹄糕是当地的传统美食,口感酥脆,深受当地人的喜爱。

3. 革命历史:侯马是中国共产党早期革命的重要场所之一,有着丰富的革命历史和文化遗产。

4. 水利工程:侯马拥有众多的水利工程,如大同渠、晋南运河等,这些工程对于当地的农业生产和经济发展起到了重要的作用。

5. 农业特色:侯马是山西省的粮食生产基地之一,当地的农业特色包括小麦、玉米、高粱等农作物。

2. 临汾小吃排名前十名?

1、霍州年馍

霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产之一,又被称为霍州面塑。霍州面塑历史悠久,远近闻名。不仅可食用,而且有很高的观赏价值。其特点:花样繁多,形象逼真,做工细腻,栩栩如生。

2、汾西枣糕

汾西枣糕为汾西县传统的风味食品之一,上用大枣与黄米面、玉米面制成的。其特点:色泽金黄,香甜可口,风味独特,在当地很受人们喜欢。

3、河西蒸饭

河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统特色小吃。有几百年的历史传承。是用黍米、红芸豆、红枣蒸成的。其特点:色泽金黄,口感香软、糯、甜。在当地凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋,早饭都是河西蒸饭臊子面。

4、牛肉丸子面

在临汾最多的就是牛肉丸子面。在临汾的大街小巷门可以看到各式各样的牛肉丸子面馆。店面都不大,属于平价小吃。面条好像是提前蒸好的,吃的时候用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子,再放几片牛肉和星点香菜就可以了。

5、安泽火腿

安泽火腿是山西临汾的传统吃吃,距今已有300多年的历史。这里的火腿,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。其特点:红白相间,香味浓烈,久贮不腐。

6、太后御膳泡泡糕

太后御膳泡泡糕是临汾市侯马市的传统名吃,其特点是:晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。

7、临汾熏肉

临汾熏肉又叫吴家熏肉。在当地是非常有名气的,相传始创于清末,距今已有100多年历史。据说这种熏肉的制作过程相当复杂,要放多种秘制的料和药材,整个制作的过程也特别地长,其特点:口感肥而不腻,瘦而不柴。

8、霍州豆腐

霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产之一。这里的豆腐制作不用石膏点卤,所以没有腥味、弹性大、不易烂。其特点:色泽乳白,柔软韧劲,细嫩光润,清香可口

9、浮山烧麦

烧麦是晋南地区传统名食,一般是猪肉馅的。其特点:形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。

10、猪血灌肠

猪血灌肠临汾霍州传统名食之一,主料是猪血,配以豆芽等。它创制于清朝中期,因加工精细,风味独特,在当地非常有名气。

3. 临汾特色美食老字号店?

吴家熏肉,是临汾境内的一种传统美食,已有近百年的历史。吴家熏肉制作工艺非常考究,主要猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为原料,制作时要将猪肉用明火燎去绒毛,刮洗干净后改刀成大方块,然后准备老汤加盐、加水、加香料,将码好的肉块放入缸内腌泡7天,之后根将腌过的肉块和清水煮烂后捞出沥干水分,最后用白糖、锯末熏成金黄色,切片上桌。成品吴家熏肉棕色中衬着金黄,味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,尤其是在炎热的夏季,放置三天不腐。

阅读全文
相关推荐

大一女生获世界小姐中国区总冠军 系该校第二次获同类殊荣

大一女生获世界小姐中国区总冠军 系该校第二次获同类殊荣
近日,第72届世界小姐中国区总决赛在云南大理落下帷幕,就读于厦门理工学院2022级表演专业的学生刘婉婷,荣获总冠军以及总决赛人气亚军。明年,她将代表中国参加第72届世界小姐全球总决赛。  20岁的刘婉婷来自山东潍坊市,身高1.77米,体重50公斤,她从小就喜欢服装表演,考上大学后,她怀着对舞台表

多地一季度出生人口下降 也有部分地区出生人口出现反弹

多地一季度出生人口下降 也有部分地区出生人口出现反弹
近期,贵州贵阳、山东德州、安徽池州等城市已经公布2023年一季度出生人口或出生登记、出生医学证明等数据。数据显示,多个城市出生人口数量继续下滑的同时,也有部分地区出生人口出现反弹。  山东省德州市卫健委网站公布的数据显示,2023年1~3月通过山东省人口监测与家庭发展服务管理信息系统统计,出生人

飞机失事超两周后找到4名幸存儿童 真的是奇迹

飞机失事超两周后找到4名幸存儿童 真的是奇迹
飞机失事超两周后找到4名幸存儿童,真的是奇迹!当地时间5月1日,哥伦比亚一架载有7人的飞机因引擎故障发出警报,随后在该国卡克塔省丛林中坠毁。经过超2周的搜救行动,17日,该国军方在雨林中寻获幸存的4名儿童,最小仅11个月大。  飞机失事超两周后找到4名幸存儿童  当地时间5月1日,哥伦比亚一架载

去年520带薪放假企业公布造娃成绩单 520带薪放假?

去年520带薪放假企业公布造娃成绩单 520带薪放假?
去年520带薪放假企业公布造娃成绩单,520带薪放假?这是怎么回事呢?去年,广东一家企业宣布员工520带薪放假,近日该司发布“造娃成绩单”称已有96个员工家庭生娃。17日,该司人员回应,想通过提供福利减轻员工们的生育压力。  去年520带薪放假企业公布造娃成绩单  后天就是520了,虽然,不是法

北京二手房一天降价20万 北京二手房挂牌量一路高升

北京二手房一天降价20万 北京二手房挂牌量一路高升
5月24日,北京朝阳区潘家园弘善家园一套72平方米、两室一厅的二手房源报价从410万元下调到了390万元,经纪人刘丽告诉记者:“价格可以再商量,再谈个几万不成问题。”  根据诸葛找房官网,仅5月24日当天,有1986套二手房源选择降价,平均降价幅度在16.95万元/套;涨价的房源仅150套,不过

微信电脑版新增锁定功能 信息安全得到极大提升

微信电脑版新增锁定功能 信息安全得到极大提升
5月24日消息,据网友反馈,微信已面向部分Windows用户推送了3.9.5正式版更新,本次更新新增锁定功能。更新后,微信电脑版左下角菜单处出现了锁定功能,点击后将显示Windows微信已被锁定,用户可在手机微信的会话列表顶部状态栏解锁。  这个功能对于经常使用微信办公的打工人来说很实用,信息安

黄山旅游攻略一日游 黄山一日游线路规划

黄山旅游攻略一日游 黄山一日游线路规划
黄山一日游路线攻略:黄山风景区→玉屏景区→光明顶→飞来石。一早从黄山市区出发,车赴世界闻名的黄山风景区,开启登山模式。从前山上山至玉屏景区,和著名的迎客松合张影,览尽奇松怪石和渺茫云海。登黄山第二高峰光明顶,五海烟云尽收眼底。经“天外巨石”飞来石,叹大自然的鬼斧神工,可以选择入住山顶酒店,欣赏黄山日落美景,眺望城市里难得一见的澄净星空。

​5旬女子花21万打抗癌针竟是可乐是什么情况 5旬女子花21万打抗癌针竟是可乐该怎么办

​5旬女子花21万打抗癌针竟是可乐是什么情况 5旬女子花21万打抗癌针竟是可乐该怎么办
有一位女子,在一养生会所注射了一支价格高达21万元的“抗癌针”,号称可以对抗多种癌症,但没想到,竟是可乐。具体5旬女子花21万打抗癌针竟是可乐是什么情况?到底5旬女子花21万打抗癌针竟是可乐该怎么办?一起来了解。5旬女子花21万打抗癌针竟是可乐是什么情况近日,浙江杭州。一养生会所员工胡倩给五旬顾客刘

国泰航空行政总裁用普通话道歉 希望能给予机会改善服务

国泰航空行政总裁用普通话道歉 希望能给予机会改善服务
国泰航空行政总裁用普通话道歉是怎么回事?国泰航空行政总裁希望能给予机会改善服务是什么情况?据新闻24日报道,国泰航空行政总裁林绍波今日(24日)在广州就空乘人员涉歧视乘客表示再次道歉,并且承诺全面检讨。  国泰航空行政总裁用普通话道歉  报道称,林绍波今日在广州出席“粤港合作周”启动仪式暨Sma

厦门一网红户外直播被砍是真的吗 警方回应网红户外直播被砍

厦门一网红户外直播被砍是真的吗 警方回应网红户外直播被砍
据厦门本地网友爆料,5月23日晚间,厦门某主播在进行户外直播的时候,一名身着黑色衣服的男子,突然拿起一把锋利的长刀,对着一名身着白衣的男子砍去,致其手掌断裂。那么,厦门一网红户外直播被砍是真的吗?下面来看看警方是如何回应网红户外直播被砍。  5月23日晚,有网友爆料厦门一名主播在户外直播的过程中
本文Tag