怕风、怕热、怕旱三个“怕”可以看出，在小麦生长期的小满时节，天气变化极为诡异、多变，尤其是气温、降雨、风力等方面的变化对小麦的影响尤其显著。小满是中国二十四节气之一，它表示夏季中期的一个时间节点，通常在公历的5月21日左右。在这个时候，我国大部分地区正处于夏熟作物的生长期，其中最重要的就是小麦。小麦是我国五大粮食作物之一，种植面积广，收成也十分重要。小满恰恰是影响小麦生长的重要时期，农民们都会十分注重这个节气的变化。在小满这一节气，小麦面临着三大难题，也就是所谓的“三怕”。

第一个“怕”：怕大风，小满时节，大风常常出现，尤其是一些沿海和山区的地方更容易受到大风的影响。对于小麦来说，这是一大威胁，因为小麦的茎秆比较细，很容易被风吹倒。倘若小麦被大风吹倒，不仅会影响产量，还会带来一定的经济损失。

第二个“怕”：怕久旱无雨，小满是夏季的时期，气温较高，蒸发量大。而如果气温过高，加上干旱的状况，小麦就会处于极为危险的境地。一旦小麦长时间得不到雨水的滋润，就会导致它的生长缓慢，产量受到极大的影响。在小满时期，农民们都需要密切监测气象变化，随时灌溉小麦，保证它的生长需要。

第三个“怕”：怕干热风，夏季的气温较高，加上日照时间长，辐射强度大，很容易出现干热风。当小麦暴露在烈日下，受干热风侵袭时，水分很容易挥发掉，导致它的生长缓慢，质量下降。在这种情况下，农民们需要将小麦的生长环境调整好，提高土壤湿度，避免干热风的侵扰。农民们一定要密切关注天气预报，采取有效措施保护小麦生长，保证收成。只有这样，才能确保食品安全，为国家粮食安全做出自己的贡献。