1. 博山特色菜有哪些？

博山豆腐箱，金黄的豆腐箱上覆着番茄块、黄瓜丁、香菇、木耳勾芡制成的高汤浇头，乍一看以为没什么特别，轻轻掀开豆腐盖，才发现大有乾坤：豆腐内核被掏空了，取而代之塞得满满的是用笋尖、木耳、猪肉丁、酱油混合制成的内馅儿。

2. 博山的特产？

特产有博山猕猴桃，池上橘梗，博山琉璃，博山内画瓶，泉河虹鳟鱼，酱汁鸭方，石门香椿，郭庄长茄，博山核桃，山楂，连翘，草莓，美术陶瓷，炸春卷等。

3. 博山哪里的菜正宗便宜？

以下几处都不错：1.七中那边的鑫鑫，味道可以。

2.白虎山路的江南人家，几个家常菜像炒肉片什么的，味道正宗还算实惠；

3. 白虎山路的家乐福，味道也可以，价格一般，不算贵。

4.大街的食全酒美美食坊，菜品实惠！

5.十中那条路上有家双岭酒家，博山菜做的地道，尤其是糖醋里脊。

6.博山青龙中学那有家叫昕浩的饭店，博山菜很好吃。

7.青龙山向前大酒店，糖醋里脊做的特好吃 !

8.文化宫西面的永胜餐馆的糖醋里脊。

9.北坦有一家家庭饭店万福春，一个一楼的楼头，酱牛肉很有特色，还有木炭小火锅，里面有博山松肉，皮肚，蹄筋，肉丸。

10.双山过了红绿灯往北走也就有150米路右首的一个饭店叫华珍府，氽腰花。。酱香排骨。。蒜苔红烧肉。。油淋大草鱼。。黄豆刀鱼。。麻酱茄子都很入味有特色。

11.北坦宾馆斜对面楼上有个家庭饭店叫“鑫源”博山菜很实惠很好吃。

4. 博山特色菜有哪些？

四凉菜：酱牛肉拼杭帮萝卜、樱桃凤骨拼珊瑚菜、客家咸鱼拼海米冻粉、酱猪手拼秘制山野菜 四大件：鱼肚参汤、开片虾拼山蝎、博山豆腐箱、糖醋鲤鱼（炸肝尖、松鼠鱼、炸春卷、香酥鸡）

四行件：爆炒腰花、酥炸小公鸡、炝蹄筋、拔丝粽子（炸排骨、硬炸肉、爆炒肉片、琉璃山药）

四扣碗：三鲜蛋包、欧底鱿鱼、扣牛肉、红烧瓦块鱼（汆里脊、汆蹄筋、密汁八宝饭、欧底海参）

5. 博山特产有哪些？

博山特产不少，其中比较有名的有博山大梨、博山红富士、博山板栗、博山香菇、博山花椒等等。另外，博山还有着传统的农家菜和清真菜，比如博山扣肉、博山炒黄牛肉、博山螃蟹、博山白汁鱼等等。总的来说，博山特产丰富多样，有很多值得尝试的美食。

6. 博山特色菜有哪些？

博山特色菜有:

博山炸肉，八宝饭，琉璃地瓜，豆腐箱子，酸辣肉皮汤，爆炒肉片，炸春卷，博山酥锅，博山香肠，鲅鱼煎包，卤汁羊肉

7. 博山必吃十大馆子？

1.翰林食府

翰林食府成立于2006年，坐落在博山秋谷路与中心路交叉处，南邻清代著名现实主义诗人赵执信的故居；北侧是历史遗迹“青州古道”。翰林食府在传承传统“博山菜”精髓的基础上，进行菜品的创新、改良，使之更加适合现代人饮食习惯和健康养生理念。创新菜“藏红虫草鸡蓉花” “翰林长寿汤”等有着较高声誉；“四味豆腐箱”申报国家菜品专利，开创菜品申报国家专利的先河；相府圣宴

2.博山小厨

“博山小厨”的菜品结构以博山当地菜为主，融合部分其他地区鲁菜，是在传统博山菜和鲁菜基础上进行重新融合设计菜品，热菜数量控制在40个左右；博山传统菜品，如博山炸肉、酥锅、爆炒肉片、春卷、豆腐箱等有代表性的菜品保持在10个左右；其他的菜品则不局限于博山菜和鲁菜，而是有代表性的年轻人喜欢的畅销菜品。

3.懋隆大酒店

博山是闻名遐迩的“中国鲁菜名城”，饮食文化渊源流长，懋隆大酒店1985年始建，历经三十年的努力，取得了“中国餐饮名店”的称号，成为博山餐饮行业的一大亮点。12月17日，博山懋隆大酒店举行“创业人生 幸福懋隆”三十年店庆，店庆活动抚今思昔、饮水思源，播种祝福、开启明天，为博山餐饮业的发展又添新的助力。

8. 博山陶瓷大观园附近特色菜？

附近的特色菜是博山烤鱼和同盛楼香辣蟹。因为博山陶瓷大观园位于山东省淄博市博山区，而博山烤鱼和同盛楼香辣蟹是当地特色美食，极受当地人和游客喜爱。博山烤鱼选用新鲜的草鱼，以特制的调料调制，配合炭火烤制，口感独特，鲜美可口；同盛楼香辣蟹则选用当季的青壳蟹，配以香辣的调料烹制，味道浓郁鲜美。如果你去博山陶瓷大观园观光，不妨品尝一下当地的特色美食，体验一番当地的风土人情。