南方美食以其香、辣、鲜、嫩、糯、甜、脆、软等特点而备受各地游客的欢迎。在南方这块美食宝地，每一份餐点都带着浓浓的地域气息。下面，就带领大家一起来探索南方美食之旅！

第一站：四川 四川被誉为“一生必去一次的吃遍中国省份”，“香料之乡、美食之都”。尝遍了川菜，才算独领尝味之风骚。火锅、串串香、回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁……四川美食琳琅满目，令人欲罢不能。

第二站：广东 广东美食一般分为两大流派，广州和潮汕。广州美食注重滋味、营养，以清、鲜、淡、微甜的味道而引人入胜，著名的有叉烧、烧腩仔、白切鸡、糯米鸡等；潮汕美食注重色、香、味、形、器、意，讲究细致入味，不失口感和营养，海鲜为主，烧蚝、烧鹅、盐焗鸡、潮汕捞鱼丝等都是不错的选择。

第三站：云南 云南也是美食的宝地。火锅、干锅、过桥米线、酸菜鱼、过江米线等是云南的特色美食。尤其是过桥米线，花椒香辣、汤汁鲜美、米线入口滑嫩，让人一吃难忘。

第四站：湖南 湖南美食有四大菜系：岳阳、长沙、张家界、益阳著名菜系。酸辣肥肠、剁椒鱼头、辣椒炒肉、口味很重，又带有浓郁的韵味，尤其是辣椒，给人带来强烈的刺激，使人欲罢不能。

本文介绍了南方美食之旅的四个站点，大家可以根据自己喜好选择不同的餐点进行品尝。到南方旅游不仅可以欣赏山山水水，还可以尝遍各种美食，可谓是一种享受。还等什么？赶快来一次南方美食之旅吧！