导语：现在，粮食的主粮是人和牲畜食用的小麦、稻子和玉米这三大主粮了，其他的作物都叫作杂粮或经济作物。夏粮是粮食的一种分类，那么，大家知道夏粮指什么？夏粮是什么粮食？接下来就跟着小编来一起看一下吧，希望能解答大家的困惑。

　　夏粮指什么

夏粮

　　夏粮是指全年粮食生产的第一季，主要包括夏收的谷物、豆类和薯类。其中夏收谷物主要包括小麦、大麦、燕麦、荞麦等。小麦生长期为当年10月份至来年6月份。夏粮收购旺季一般为6月初至当年的9月30日，2021年夏粮收购旺季，各主产区累计收购小麦1158亿斤。

　　夏粮播种面积稳中略增

　　2022年全国夏粮播种面积26530千公顷（39795万亩），比上年增加92.1千公顷（138.2万亩），增长0.3%，连续两年实现增长。其中小麦播种面积22962千公顷（34443万亩），增加50.8千公顷（76.2万亩），增长0.2%。

　　夏粮播种面积稳中略增的主要原因：一是压实粮食生产责任。党中央、国务院高度重视粮食和重要农产品供给，严格粮食安全责任制考核，各地层层压实生产责任，实行耕地保护党政同责，严守耕地红线，强化耕地用途管制。二是加大政策支持力度。国家提高小麦最低收购价，稳定农民种粮补贴，加大产粮大县奖励力度，推动三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险主产省产粮大县全覆盖，各地也统筹安排资金加大扶持力度，保障农民种粮收益。同时，小麦等粮食价格有所上涨，农民种粮积极性提高。三是稳住冬小麦播种面积。河北、山西、山东、河南、陕西等地克服严重秋汛影响，通过调整种植结构、扩大非灾区面积等方式，基本稳住冬小麦播种面积。全国冬小麦播种面积22320千公顷（33481万亩），比上年略减67.3千公顷（101.0万亩），下降0.3%。四是扩大春小麦种植规模。新疆、甘肃、宁夏等地积极扩种春小麦，全国春小麦播种面积642千公顷（962万亩），比上年增加118.1千公顷（177.1万亩），增长22.6%，有力弥补了冬小麦因灾减少的面积。

　　夏粮图片

　　夏粮产量

　　2019年7月13日，国家统计局公布的数据显示，2019年全国夏粮总产量14174万吨（2835亿斤），比2018年增加293万吨（58.6亿斤），增长2.1%。黄秉信指出，2019年全国夏粮单位面积产量5378公斤/公顷（359公斤/亩），比2018年增加180公斤/公顷（12.0公斤/亩），增长3.5%。分地区看，全国25个夏粮产区中有19个省（区、市）夏粮单产增加。其中，山东、河南、安徽、江苏等省夏粮每亩产量增加15公斤以上。

　　2020年7月15日，国家统计局公布的全国夏粮生产数据显示，2020年全国夏粮总产量14281万吨（2856亿斤），比2019年增加120.8万吨（24.2亿斤），增长0.9%。其中小麦产量13168万吨（2634亿斤），比2019年增加75.6万吨（15.1亿斤），增长0.6%。2020年夏粮播种面积略减，但单产有所提高，全国夏粮生产再获丰收，产量创历史新高。

　　2022年7月，据国家统计局，2022年全国夏粮总产量14739万吨（2948亿斤），比2021年增加143.4万吨（28.7亿斤），增长1.0%。其中小麦产量13576万吨（2715亿斤），比2021年增加128.6万吨（25.7亿斤），增长1.0%。

　　夏粮图

　　面积增长是基础，单产提高是关键

　　夏粮主要包括冬小麦、夏收春小麦、杂粮杂豆等。今年夏粮面积稳中有增，达3.98亿亩，比上年增加138万亩，其中冬小麦因去年罕见秋汛面积减少101万亩，但西北等地扩种夏收春小麦177万亩、增幅23%，实现“以春补冬”。南方地区因地制宜扩大蚕豆、马铃薯等杂粮杂豆62万亩，实现“以杂补麦”。

　　“综合算下来，夏粮面积不减反增，这是夏粮增产的基础。”农业农村部种植业管理司司长潘文博介绍，今年夏粮亩产达370.4公斤、比上年提高2.3公斤，其中小麦亩产394.2公斤、提高2.9公斤。夏粮单产在连续3年提高的基础上又创新高，单产提高对增产的贡献达64%，是今年夏粮小麦增产丰收的关键。

　　此外，夏收春小麦贡献突出。国家统计局数据显示，今年全国夏收春小麦面积达962万亩、增加177万亩，增产12.3亿斤，对夏粮增产的贡献达43%。