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辐射防护与核安全是中国普通高等学校本科专业，属于工学大类中的核工程类，基本修业年限为四年，毕业后授予工学学士。专业目的是培养具备扎实的核电安全、核电厂辐射防护、退役核设施处置以及环境监测与保护方面的基本理论知识和较强的辐射监测与防护、环境影响评价、核安全应急能力的高级应用型技术人才。

辐射防护专业主要学习核科学与技术、物理学。核心课程有：《核能与核技术概论》、《辐射物理》、《核辐射探测方法》、《辐射防护》、《电离辐射剂量学》、《环境地球化学基础》、《核安全法规》、《放射生态学》等；除了理论课程外，还要进行金工实习、电工实习、电子实习、课程设计、毕业设计等实践教学环境；以及核物理实验、辐射探测与测量实验、辐射剂量学实验等。

该专业的前景是不错的，但就业范围较窄，学生毕业后可以面向环保、核电安全、核工业及其他工业领域，从事辐射监测、辐射安全评价、核安全评价、辐射防护、辐射污染防治、环境保护、核环境治理、核环境治理工程的研究等工作，大多毕业生服务于核电站或环保部门。

全国范围内，开设辐射防护专业的大学较多，有中国人民解放军海军工程大学、南京航空航天大学、兰州大学等。

总结：

1、辐射防护与核安全是中国普通高等学校本科专业，属于工学大类中的核工程类，基本修业年限为四年，毕业后授予工学学士。

2、专业目的是培养具备扎实的核电安全、核电厂辐射防护、退役核设施处置以及环境监测与保护方面的基本理论知识和较强的辐射监测与防护、环境影响评价、核安全应急能力的高级应用型技术人才。