清蒸黄花鱼的做法步骤(清蒸黄花鱼怎么做才好吃)
2023-02-11 本站作者 【 字体:大 中 小 】
年夜饭吃鱼寓意年年有余。 因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜 。 今天跟大家分享一道清蒸黄花鱼,肉质鲜嫩。年夜饭安排上这道菜,是最适合不过了。
用料
- 黄花鱼 1条
- 姜片 5克
- 葱段 3根
- 盐 2克
- 酱油 1勺
- 金龙鱼初炸橄榄油 1勺
- 辣椒丝 3克
- 葱丝 3克
做法步骤
1、新年年夜饭,安排上一道清蒸黄花鱼。
2、盘中放入姜片,葱段。
3、黄花鱼清洗干净,加入2克盐(鱼内外均匀抹匀) 放入姜丝葱段,腌制半个小时。(腌制过后的鱼会更入味。)
4、水开后上锅蒸10分钟。
5、蒸好后将盘中的水倒掉。
6、放上葱丝辣椒丝。
7、将酱油(或者蒸鱼豉油)均匀浇在鱼身上。
8、最后一步,浇上热油,激发出葱香味。
小贴士
鱼提前用盐腌制片刻,这样蒸出来的鱼更入味。最后一步,倒入热油,激发出葱香味。
猜你喜欢
海南省儋州市2023-03-28 16:36发布雷电黄色预警
广西壮族自治区贵港市2023-03-28 15:19发布雷电橙色预警
内蒙古自治区呼伦贝尔市2023-03-28 17:12发布大风蓝色预警
广西壮族自治区梧州市2023-03-28 16:51发布雷电黄色预警
贵州省安顺市2023-03-28 17:39发布雷电黄色预警
广西壮族自治区崇左市2023-03-28 15:19发布雷电橙色预警
吉林省长春市2023-03-28 15:45发布森林火险黄色预警
广西壮族自治区来宾市2023-03-28 15:41发布雷电黄色预警
广西壮族自治区百色市2023-03-28 17:13发布雷电黄色预警
辽宁省大连市2023-03-28 15:45发布海上大风蓝色预警
如何自制蛋挞
肉火烧面怎么和面
奶茶几分糖好喝
过桥米线是哪里的?
面霜和乳液的区别
怎么摘隐形眼镜
粉饼和散粉的区别
冷烫和热烫的区别
高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决
如何去除黑眼圈